怎样做水煎包好吃

怎样做水煎包好吃

1、酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。

2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。

3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。

4、加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。

5、面团发到2.5倍大，也就是手指戳洞不回缩面就发好了。

6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。

7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。

8、捏成包子褶，收尾相接中间捏死。

9、电饭煲底部抹上一层油，可以多一点儿油底更脆。包子放进去。

10、盖上锅盖，选择蒸煮键15分钟。

11、3到4分钟时打开锅盖，包子底部已经有黄色底了。

12、加入到包子三分之一处的清水进去，盖上盖子继续刚才的程序，电饭煲显示的时间依然继续。

13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖，撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。

方包怎样做面包糠

材料：白面包适量。

做法：1、先把切片面包表层这层黄色的皮剥掉，这样做出来的面包糠就会很均匀，没有杂质；

2、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时；

3、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，捏碎它，再用手搓至均匀无杂质即可。

怎样做韭菜合子窍门

做韭菜合子窍门如下：

1、韭菜盒子需要的材料有饺子皮、虾皮、鸡蛋、韭菜、盐和油。

2、先把韭菜切粒备用，鸡蛋加入盐打散后，煎熟，倒出切碎。

3、将韭菜、盐、虾皮和鸡蛋倒入碗中搅匀，用饺子皮包成盒子，下油锅煎熟即可。