怎样做黄鱼

怎样做黄鱼

1、酱香黄鱼，将黄鱼处理好，用细盐腌制半小时左右。预热电砂锅，将加适量油及姜片下锅焖十分钟，将腌制好的小黄鱼摆放在电砂锅里，焖十分钟黄鱼，再加入香菇豆豉酱来调味，将香菇豆豉酱均匀的加至在锅中间，焖20分钟就可以了，最后加适量的葱花提个鲜即可。

2、黄鱼对人体的滋补很有作用，因其肉质中含有多种维生素、微量元素，且高蛋白。体质不好的人和中老年人，尤其适合食用黄鱼，可做为食疗

糯米盒子怎样做简单又好吃

1、拿大盘，把糯米放进去之后倒入清水泡发糯米两个小时；

2、把猪肉调好馅料，猪肉剁碎，放入姜葱，腊肠，香菇，糯米；

3、再放入调味料，生抽，耗油，食盐，十三香，生粉，鸡蛋，然后顺时针搅拌均匀；

4、然后把糯米加点腊肠丁搅拌均匀；

5、把猪肉馅压成丸子，然后裹上一层糯米；

6、起锅煮水，水开后放入锅里蒸10分钟，至熟；

7、然后出锅前撒点葱花就可以上桌享受美食了。

怎样做简单解压球

1、首先准备好气球、淀粉、剪刀、漏斗。

2、准备好几个气球，大小形状任意。

3、然后找来一个漏斗，把气球的口套在漏斗上。

4、接下来用小勺子往里边加入淀粉。

5、直至气球被淀粉撑起来为止，然后把气球的口扎上。

6、这样解压球就制作成功了。

荔枝肉怎样做才能做的又脆又嫩呢

原料/调料：猪精肉300克、马蹄100克、葱白3根、红糟50克、白醋、酱油、白糖、蒜末、湿淀粉适量，味精、香油少许，上汤50克，花生油500克(约耗75克)。

制作流程：

1、将精肉洗净，切成10×5×l厘米的厚片剞上十字花刀，然后再切为3块；

2、马蹄切小块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；

3、葱白切马蹄葱，酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用；

4、锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剞花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油；

5、锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。

怎样做干锅鱼片

1、黑鱼浸泡一会去尽血水，洗净沥干后片成鱼片，加料酒，盐，少许黑胡椒一起抓至发粘后腌制10分钟以上。

2、（鱼和盐的比例大至为100：2），藕去皮切成薄片泡在水里备用。

3、青红椒切小块。姜切片，蒜去皮拍散，葱切末，香菜切段。

4、不粘锅多倒些油烧热，下入姜蒜爆香。

5、下入藕片和青红椒翻炒至断生，加少许盐调味。倒入鱼片快速翻炒至变色。

6、最后调入少许生抽和糖炒匀，再撒入自制五香粉，葱末，熟的白芝麻以及香菜即可。