您的位置:天气预报查询一周

怎样做蘑菇炖鸡翅

更新时间: 2026-05-05 18:56:10

怎样做蘑菇炖鸡翅

1、鸡翅、干蘑菇、粉皮、葱、姜、盐、生抽、鸡精、白糖、料酒、干辣椒、植物油各适量。蘑菇用温水泡三四个小时;鸡翅从中间剁段;粉皮掰碎;炒锅内加油,油温七成热时放八角和辣椒炸出香味,再放葱、姜爆香。

2、把鸡翅放在锅内翻炒,加少许白糖、料酒、继续翻炒二分钟,放生抽和水。把泡好的蘑菇放入锅内炖五六分钟;最后把粉皮放在锅内再炖三五分钟即可。

怎样做白粽

准备材料:糯米,新鲜粽叶,棉绳

糯米淘洗干净,泡半小时,沥干水待用。将粽叶用清水浸泡一天,洗净待用。取两片粽叶,将叶柄剪掉,把叶片擦干,毛面相对叠在一起,让两侧的叶柄稍微多出来一些。在靠近叶片一侧的三分之一处卷出一个锥形角,尖角处叶片重叠,外层叶片的叶柄在最外侧。往角中填入糯米,填满时将米面轻轻压平实。将外层叶片盖下来,翻折并压住下面的两个角。将盖下的叶片从中间折起来,往一侧折过去,贴着粽子的形状自然弯折。取一段棉绳,在粽子拦腰处绕两圈后打活结,并把刚才翻折过的两个角固定。剪掉多余的粽叶。把所有粽子包好后,放入锅中并加入冷水,盖上一个比锅口径略小的重物,再盖上锅盖。大火煮开后转小火煮45分钟即可。

鱼肉馅饺子怎样做

1、主料:饺子皮400克,龙利鱼柳350克。

2、辅料:花生油3汤匙,食盐3克,蚝油1汤匙,胡萝卜200克,黑木耳30克,鸡精3克,生姜20克,香葱20克,骨头汤500克。

3、龙利鱼柳解冻后,清洗过后剁成肉泥。

4、胡萝卜、黑木耳剁碎。

5、香葱、生姜切成细末。

6、加入鱼肉盆里,然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀,做成肉馅。

7、饺子皮放于掌心,然后把肉馅放入。

8、用手掐严实包成饺子。

9、全部包好的饺子,煮锅里放入骨头汤,然后把饺子放入煮熟即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6