怎样做卷面才好吃

怎样做卷面才好吃

1、面粉放在大碗中，一点点加入开水，边倒水边用搅拌，以免烫手。

2、温度稍降后用手揉成面团，盖上保鲜膜静置松弛半小时。

3、将二分之一量的面团移于案板上，撒点干粉揉成光滑面团。

4、将面团压尽量扁些，多撒点干粉上面，将压面机调成厚度最宽的7档，压成长片，压制3-4分钟左右。

5、将面片用刀一切为二，从下一点点往上卷，尽量卷紧些。

6、卷成长卷状，用刀切成几段。

7、将纱布稍打湿搭在生胚上，让其饧发20分钟左右。

8、蒸锅入冷水，笼屉上放上打湿的油布，面卷放进去，开大火水烧开后转中火蒸15分钟后关火，等几分钟后开盖。

怎样做花卷好吃

1、和面：将面粉倒入盆中，然后放入适量的清水搅拌均匀，制作成面团，静置一会儿，面团不要太软，否则就不好造型了。

2、准备馅料：将小葱清洗干净，然后切碎，不要切得太大了。将葱花里面放入油，搅拌均匀，备用。

3、擀面:将醒发后的面团擀开，两头留一点不擀，这样就很容易擀成长方形了，面团擀制长方形，撒上一些干粉，防止面皮粘在砧板上了。

4、抹油:将擀制好的面皮抹上一些油，均匀的抹平，不要放太多的油，使用葱油最好不过了。

5、撒上调味料：将长方形面皮分为三分，不用切，心中有数即可，然后在面皮的中间撒上椒盐，撒上一点盐，再撒上一些葱花。

6、制作：将左边的面皮盖在椒盐葱花上，盖好之后，撒上椒盐，铺上葱花，然后把右边的盖在上面，轻轻的按压面皮，排出里面的空气，并且将接口处和上下两边都捏紧了，再用擀面杖擀长一些。

7、对折：将面皮对折，成两半，然后按照折痕切开，去除一块面皮，从中间再切开，然后面皮切成大小相等的像筷子一样粗细的长条，将切好的开口朝上。

8、组合：几根长条为一组，然后摆好，捏住两头，弄成麻花状，再用拇指和食指捏住一头，另一个手捏住另一头，在食指上绕一圈，将两头收到花卷底下，抽出食指，花卷最好了。

9、蒸制；将制作好的花卷放在30度的地方发酵半小时左右，然后上锅蒸制10分钟左右，就可以吃了。

老虎虾怎样做好吃请问

老虎虾可用于制作蒜香老虎虾，色香味俱全。

原 料: 老虎虾、蒜、黄油。

1、取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；

2、把老虎虾背部开开，但不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；

3、在平底锅上放一大块黄油，把所有蒜蓉爆香；

3、黄油热化后，倒入三分之二的蒜蓉爆香；

4、趁油热，再把老虎虾放在平底锅里煎；

5、煎好后的虾放在盘中间，再在平底锅里热一点黄油，把最后剩的一点蒜蓉爆香；

6、连同热油淋在老虎虾上，即可上桌。

word文档怎样做报名表

1、首先打开Word文档，新建一个空白的什么都没有的文档。

2、然后点击上方的“插入”选项，接着点击“表格”。

3、在出现的选项中，选择“绘制表格”。

4、接下来在页面上绘制出报名表需要的大致样子。

5、注意要有一个贴照片的地方哟，报名表怎么能没有照片。

6、接下来输入必要的文字提示。

7、最后点击保存，打印出来就好啦，非常简单。