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红薯怎样做不长胖

更新时间: 2026-05-06 10:00:25

红薯怎样做不长胖

1、材料:红薯泥50-60克,小米蛋糕粉(或者低筋面粉)90-100克,无盐黄油40克,糖粉20-25克,鸡蛋液15克。

2、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟。

3、将红薯压成泥,然后过筛,口感会更好。

4、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,家里没有糖粉,直接用研磨机把细砂糖打成粉状,因为打成粉状的糖会更容易与黄油混合均匀。

5、先用打蛋头将糖粉和黄油混合一下,再启动电动打蛋器的电源,将黄油打至颜色变浅,体积膨大,分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被黄油吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。

6、黄油打发好后,倒入红薯泥。

7、用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可,打蛋盆壁的黄油用刮刀刮在一起。

8、倒入面粉,这里用的是小米蛋糕粉,属于杂粮粉,也可以用蛋糕粉或者低筋面粉代替,配方里写着90-100克,是根据面团的状态添加,每种面粉的吸水性不同,面粉量仅供参考。

9、用刮刀将它们压拌均匀,不要过度揉捏,影响口感。

10、放入保鲜袋中,用擀面棍擀成薄的面片,大概0.4-0.5厘米厚度,然后放入冰箱冷藏松驰30分钟。

11、冷藏后的面片取出,用模具压出形状。

12、将饼干胚移至不粘烤盘上,用叉子戳出一个个小孔,可以防止饼干在烘烤中变形。

13、放入预热到160度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟左右(具体烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定),最后几分钟留意上色情况,厚度不同的饼干,烘烤时间会不同。

14、做好的饼干晾凉后放入密封盒里,防止回潮变软。

玉米棒子芯怎样做养花的土

1、先准备好要使用的玉米棒子,而使用的玉米棒子要新鲜上面没有黑点才行,同时不能是湿棒子,否则里面可能携带着看不到的细菌。而且还要将这些棒子切成3厘米大小的长度,之后就是使用沸水煮沸上2、3次。

2、经过高温杀菌的玉米棒子就是合格的花肥,这个时候就是需要我们将其喷湿,密封在塑料瓶子中3个月的时间之后就可以腐熟,垫在花盆的底部养花了。

3、直接腐熟的玉米棒子中的营养物质极其丰富,不能直接与植株的根部接触容易烧伤根部,所以我们要将玉米棒子当做第一层,上面的第二层就是5厘米厚的土壤,在上面第三层我们才可以填土养花种草。

牦牛肉怎样做的烂

放入高压锅60分钟即可,具体做法如下:

1、准备材料:牦牛肉适量、白萝卜:一根、葱:半根、生姜:6-7片。

将牦牛肉切成小块,拿热水焯一遍,把血膻味清除。

2、用刀切好白萝卜。

3、切好葱,姜。

4、过好水的牦牛肉,白萝卜,葱,姜一起放入高压锅里,煮60分钟。

5、煮好后,根据个人喜好和胃口添加盐或味精,我是只添加了少于的盐,葱花,香菜。


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