白萝卜煮汤应该怎样做

白萝卜煮汤应该怎样做

1、挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。

2、将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝。

3、取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱花，以待备用。

4、将锅清洗干净，倒上花生油热锅，然后等油稍稍冒白烟的时候，倒入适量的虾米，翻炒4—5下，将虾米炒的冒出香味即可。

5、在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝，翻炒大约半分钟左右，保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了，很快要熟了。

6、将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟的时间；

7、然后掀开锅盖儿，倒入半舀子水，大约刚漫过白萝卜丝即可，翻炒4—5下，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟，就可以出锅了。

打坐时腰应该怎样做正确

1、臀部后半部，要求垫高一些，可垫棉垫或较薄的枕头。这样，可以使腰部自然伸直，避免打坐时因腰肌疲劳，慢慢弯腰曲背的弊病。

2、腰部要自然伸直，腰不直则任督二脉气不通畅，也容易形成昏沉瞌睡得毛病。

3、头正颈直、下颌微收。舌抵上腭。因为日常生活习惯，大多数人头总喜欢偏向一侧，或左或右，打坐时往往自己觉得头正了。实际上仍有偏斜。可以平时在坐好以后，在面前放一面镜子，看一看自己头是否保持在正直的状态，找到头正颈直的状态，找到头正颈直的正确感觉。这样可自动纠正体内的不平衡与气脉。

狮子头怎样做才嫩

1、取材要精，细嫩猪肉七分瘦三分肥，不可有须筋络纠结于其间；

2、切肉时不可切的七歪八斜，亦不可剁成碎泥，其秘诀是“多切少斩”。挨着刀切成碎丁，越碎越好，然后略为斩剁；

3、腌制肉馅放入蛋清、熟油，在调味同时可使肉质更嫩；

4、肉里不羼芡粉，调好芡粉抹于手掌，然后捏搓肉末成丸，使丸子外表面自然糊上一层芡粉，易于定型，增加口感嫩滑程度；

5、蒸时碗里放一层转刀块冬笋垫底，大火蒸一个钟头以上。由此做出的狮子头，味道鲜美，嫩如豆腐。

怎样做红烧鸡块呢

1、鸡切块，淋上一勺料酒去腥。

2、准备配料，姜两片切丝，蒜三瓣切块，一片香叶，一个八角，一小块桂皮，一小把花椒（可加可不加），豆瓣酱两勺。

3、冷油烧到5分熟，下多半勺白糖，糖微微冒泡时下姜丝，蒜瓣，搅动两下，加入两勺豆瓣酱，一勺剁椒酱。

4、翻炒两下加入鸡块，继续翻炒。均匀裹上酱后加入一勺老抽继续翻炒。

5、加入开水没过鸡块，加入香叶，八角，桂皮，花椒（可不加）。

6、大火滚开后，转中火盖上锅盖，煮10-15分钟左右。

7、汤汁煮的差不多了就可以大火收汁出锅。