毛蛋怎样做好吃

毛蛋怎样做好吃

材料：毛蛋、十三香、茶叶、盐、姜片、辣椒

做法：

1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟；

2、煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，并将完好的蛋壳敲破；

3、放入十三香调味；

4、将清洗好的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放入茶叶和盐；

5、放入姜片和干辣椒；

6、在锅里煮开之后，小火炖半小时即可。

怎样做美味的土豆香肠炒豆腐

第一、 准备一块土豆，洗净备用；准备一块老豆腐，用清水冲一下，放在盘中备用；再准备一根香肠备用。

第二、 将土豆去皮后，切成小块，用清水洗去淀粉；将老豆腐切成方块；再将火腿肠去除外衣，切成小块，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后将老豆腐放入锅中，小火慢煎。

第四、 可以加适量的食盐，这样会让老豆腐更加入味，煎至老豆腐两面金黄后，盛出备用。

第五、 准备适量小葱和大蒜，洗净后将它们切碎。炒锅中放入适量油，油热后，将它们放入锅中炒香，然后将准备好的土豆放入锅中，翻炒均匀。

第六、 将香肠放入锅中，和土豆一起翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味放入适量盐，鸡精，五香粉，再放入适量的生抽，搅拌均匀。

第八、 加少许清水，防止粘锅，然后将之前煎好的老豆腐放入锅中翻炒均匀。

第九、 炒好之后，出锅装盘，再准备少许香菜，洗净后，放在盘中就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。

面包机怎样做包子

用料 ：普通面粉500g、水180g、糖10g、酵母5g

做法：

一、将 500克面粉放入面包机桶里。

二、在面粉中挖一个小坑，加入5克酵母 + 10克白糖。

三、用接近手温的水先将酵母化开激活。

四、倒入适量水后，按“快速和面档”或“面团发酵档”发面。

五、把面团擀成长条形面皮。

六、再卷起来，这样重复4-5次，把气泡擀出来。

七、切成16等分的小面团。

八、擀成中心厚边缘薄的圆形面皮。

九、包入馅料放在蒸架里进行二次发酵。包子大小发至原先两倍后，蒸锅里加入2cm高的沸水开始蒸。

十、蒸15-20分钟，关火冷却5分钟后开锅。