胡萝卜怎样做最好吃

胡萝卜怎样做最好吃

胡萝卜最好吃的做法是胡萝卜鸡蛋饼。

胡萝卜鸡蛋饼的做法：

主料：胡萝卜、鸡蛋。面粉。

辅料：色拉油、食盐、葱。

做法及步骤：

胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状；下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中；小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具；盖上锅盖，待

牛脑怎样做好吃

牛脑的制作：

一、炸牛脑。

材料：牛脑、鸡蛋、面粉、葱、姜、黄酒、麦芽糖、八角、胡椒粉、椒盐、植物油。

步骤：

1、牛脑洗净，撕去筋膜并漂洗，放入锅中加开水略焯，倒去水，复加冷水淹没。

2、加入八角、葱段、黄酒、姜块、精盐煮熟，捞起晾干，切成小块，放盆中撒入面粉、胡椒粉搅拌均匀。

3、将鸡蛋磕入碗中打散，放进葱花搅拌均匀。

4、锅中倒入菜油烧至八成热，将牛脑裹上鸡蛋液并粘上面包，用手捏紧，放入油锅，炸至金黄色时捞起。

5、待油温升至八成热时，倒入牛脑重炸一次，待色泽呈金黄色时捞起沥油，装盘后撒上花椒盐即可。

二、窝烧牛脑。

材料：牛脑、葱、鸡蛋、姜片、精盐、绍酒、味精、淀粉、菜油。

步骤：

1、牛脑洗净，去尽筋膜，放入瓦钵内，加入姜、葱、酒、盐、味精、沸水，同蒸至熟，取出后把牛脑切成方形。

2、将鸡蛋打入碗内，加淀粉搅拌均匀，将熟牛脑裹蛋糊，油至沸时放入牛脑，以文火浸炸至呈金黄色后取出即可。

鲅鱼炖雪里红怎样做好吃

做法如下：

1、将鲅鱼洗净，清除内脏，；

2、鲅鱼切段，后凉水下锅过滤去血污去腥；

3、雪菜洗干净，切碎备用；

4、油烧热后，先下姜蒜炒香后加入雪菜翻炒几分钟；

5、随后下焯好的鲅鱼翻炒，加适量白酒和鸡精，继续大火翻炒，雪菜一般比较咸，可以不加盐了；

6、加适量水后小火炖约10-15分钟，即可。

怎样做牛肉排骨汤好吃又简单

1、牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。

2、做法：将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开，再转文火煲约1小时。将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，再撒上葱花即可。

鱼缸底怎样做不反光

1、鱼缸底里面贴一块磨砂的塑料片就行，颜色看你喜欢，白色黑色都可以；

2、在鱼缸底垫上黑色鱼缸防震垫；

3、磨砂无胶静电玻璃纸不会也反光；

4、在鱼缸的四周贴上白色背景（背景色也可以根据喜欢调整），缸底贴黑色的；