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怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤

更新时间: 2026-05-03 08:41:35

怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤

1、取适量新鲜的芹菜叶子,用清水把芹菜叶子洗净,然后用刀把芹菜叶子切碎待用,用量根据自己喜好定。

2、取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,然后用刀切掉萝卜两头,用擦丝器把萝卜擦丝待用。

3、取少许新鲜的豆腐,用刀把豆腐切条待用。

4、取一小把干面粉,加入适量清水,用筷子搅拌成面糊状,调好面糊待用,稀稠都无所谓。

5、煮锅烧水,水开后加入备好的萝卜丝。

6、然后加入适量备好的芹菜叶子,用勺子搅拌均匀,最后加入备好的豆腐。

7、最后加入调制好的面糊,边往锅里到面糊边用勺子搅拌,煮开就OK,加入适量食盐和胡椒,用勺子搅拌均匀。

8、热乎又营养的,芹菜叶子萝卜豆腐汤就做好了,把做好的菜汤盛入碗中,就可以开吃了,好吃营养还能减肥。

酱肉包子馅儿怎样做

1、食材准备:面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。

2、准备一个小碗,放入适量的温水和酵母粉,搅拌均匀,放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中,把酵母水慢慢倒进去,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1个小时左右。

3、锅中放入适量的清水、料酒、大料和姜片,大火煮开之后转成小火煮20分钟。用筷子可以轻易将猪肉刺穿,就可以捞出来了。将五花肉室温晾凉,用刀切成肉丁,放到一旁备用。将葱和姜用刀切成末,放到一旁备用。

4、将切好的肉丁放到炒锅中,炒至变色;再将姜末放进去,煸炒出香味;再往锅中放入甜面酱翻炒均匀;再放入老抽和白糖炒均匀;最后将葱末放进去,翻炒均匀,盛出晾凉。等到面图发酵至两倍大,拿出来放到案板上,揉出里面的空气。

5、将面团搓成长条,用刀切成面剂子。用擀面杖将剂子擀成包子皮,将晾凉的肉馅放到面皮上,收紧口包起来。将包好的包子,放在一旁醒发15分钟。将醒发好的包子,放到蒸屉中上锅蒸15分钟左右,酱肉包子就做好了。

怎样做豆浆机版彩色皮冻

使用豆浆机制作彩色皮冻的方法如下:

将紫甘蓝、胡萝卜、菠菜洗干净切丁,放入料理机打成蔬菜汁,过滤备用;猪皮开水微煮,去毛和油脂,再放入清水锅里加入花椒大料煮15分钟;煮好的猪皮切丝,平分成四份;豆浆机里放四分之一份猪皮,倒入一种蔬菜汁(在低水位处),按“米糊”功能键;更换蔬菜汁种类,重复上一步操作;完成后,将猪皮糊晾凉,倒入容器中,放入冰箱冷藏定型即可。

怎样做韩式米肠

1、肉馅(肥瘦2:8) 、糯米(米和肉的比例1:3 米多了肠衣爱涨破)、熟黑芝麻、腌肉料(一斤肉的量)、酱油适量(老抽和味极鲜两种都放) 、花椒粉2克、姜粉2克、葱花一勺、五香粉2克、盐7克、白糖一小勺、辣椒粉。

2、步骤:将肉用腌肉料拌匀搅打上劲腌一夜。

3、将糯米淘洗净用清水泡一夜。

4、将饮料瓶剪出一个漏斗,准备棉线。

5、肠衣用温水泡20分钟,期间揉一揉,去掉盐份,用前用清水冲干净。

6、腌好的肉和泡好的米再加上适量熟芝麻戴上一次性手套拌匀。

7、把肠衣套在漏斗饮料瓶口上用棉线扎紧,把馅料灌进去。

8、按照自己喜欢的长度用棉线分段。全部灌完后在肠子上用针扎些小眼放入蒸锅里开锅后小火蒸1小时。


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