在家里怎样做山楂糕

在家里怎样做山楂糕

1、山楂切成两半放入锅中，加入清水，挤进柠檬汁搅拌均匀，中火煮熟过筛成果泥；

2、将果泥倒入锅中，加入白糖和冰糖，继续加热不停的搅拌，直至煮成山楂酱；

3、将山楂酱倒入盘中铺平，完全冷却后，倒出切块即可。

扒皮鱼怎样做好吃

扒皮鱼按照下面方法做好吃：

原料：扒皮鱼若干条，葱、姜少许，醋、料酒各半勺；

步骤：

1、用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出；

2、锅中放油少许，加葱、姜爆出香味；

3、将鱼放入锅里加水，以刚刚淹没鱼为准；

4、锅中水开后加入醋、料酒转中小火，煮一会儿即可装盘。

牛肉萝卜饺子怎样做

1、牛肉泡水祛除血水，加入花椒去腥。

2、牛肉清洗干净。

3、牛肉剁成肉沫。

4、放入碗里，加入盐。

5、加入花椒水，搅拌牛肉，搅成糊状。

6、白萝卜剁碎后，放入碗里，加入盐，搅拌均匀。

7、挤出白萝卜中的水分。

8、放在牛肉碗里。

9、起锅烧油，放入葱姜末，爆香。

10、倒入牛肉萝卜碗里。

11、加入五香粉、生抽，搅拌均匀。

12、加入白糖，搅拌均匀，这样肉馅已经做好了。

13、把肉馅包入饺子皮。

14、起锅烧水，水开，放入饺子。

15、煮熟，出锅装碗，撒上葱花，牛肉萝卜馅饺子已经做好了。