苏子叶咸菜的做法

苏子叶咸菜的做法

1、将苏子叶洗净控干水

2、将苏子叶洗净控干水

3、将蒜剥皮洗净放到蒜缸中

4、用蒜锤捣碎

5、用温水将辣椒粉充分泡开

6、将苏子叶中多余水分撰出，加4和5中的调料拌匀即可

芥菜咸菜的做法

腌制的芥菜疙瘩，用它来做一道清脆爽口的小咸菜，好吃又下饭。

芥菜疙瘩用水洗净。

切成细丝，放入凉水中洗几遍，洗去多余的盐分，挤出水分备用。

香菜洗净切碎备用。

放入香菜，一勺白糖，一勺醋，根据个人口味适量放入香油，芥末油。

搅拌均匀。

好吃又爽口的芥菜咸菜就做好了。

北方芋头咸菜的做法

主料：青菜。

配料：盐、姜、芋头等。

步骤：

1、准备用于腌制的咸菜、盐的玻璃罐；

2、将青菜、芋头清洗干净，等待水分晾干；

3、将水烧开，等待水温度稍微降低；

4、把咸菜放入玻璃罐中，让水没过咸菜；

5、在玻璃罐中倒入盐、姜片、芋头等；

6、将玻璃罐放在阴凉干燥的地方，腌制一周的时间；

7、一周后启封罐子，即可食用。