新鲜萝卜条咸菜的做法

新鲜萝卜条咸菜的做法

1、准备好材料、萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗。

2、先切成片半厘米厚度。

3、切小红辣椒（先不放），把10g盐倒进萝卜条里！腌制30分钟。

4、30分钟后、把盐水到处去、接下来倒入糖、醋、小红辣椒！均匀混合、

5、放在封闭保鲜盒里！第二天早上就可以吃了。

6、一定要封闭！

7、完成、要吃多少就盛多少！其他的再放进冰箱里冷藏、越久越好吃。

大头菜咸菜的做法越简单越好啊

主料：大头菜250g、胡萝卜200g。

配料：辣椒油10g、盐10g、酱油2g、香油2g、米醋5g、蚝油5g。

做法：

1、将大头菜洗净切成小块，放入容器内用盐腌制半个小时；

2、胡萝卜洗净切成丝，放入小碗中备用；

3、将胡萝卜和大头菜倒入同一个容器内；

4、根据自己的口味，加入适量的辣椒油、酱油、香油、米醋、蚝油；

5、戴上手套将各种调料抓匀；

6、装入保鲜盒，放入冰箱，三天后即可食用。

大白萝卜丝咸菜的做法

主料：白萝卜；

辅料：葱、蒜、辣椒末、熟芝麻、玉米油、大料、花椒、盐、味精、白糖；

步骤：

1、白萝卜切丝，沸水中泡发10分钟，再凉水泡发25分钟，捞出；

2、葱、蒜切沫，辣椒末铺放在萝卜丝上；

3、锅内倒入玉米油，加入大料、花椒，淋在萝卜丝上；

4、加入白糖、盐、味精、芝麻，翻拌均匀即可。

辣炒咸菜的做法

1、准备七八根干红辣椒。

2、把它用手捏成一小段一小段的。

3、再准备两个腌好的咸芥菜，用水洗干净。

4、用刀切成咸菜丝。

5、炒锅放入食用油，油开放入辣椒段。

6、翻炒一下辣椒后，再加入切好的芥菜丝。

7、辣椒炒咸菜翻炒三四分钟即可出锅，好吃极了。

芹菜叶咸菜的做法

1、将芹菜的叶子连叶柄摘下，发黄的扔掉，只要新鲜的装在盆里。

2、将芹菜叶清洗干净。

3、用锅煮开水将洗好的芹菜叶淖一下。

4、捞出淖好的芹菜叶放在凉水中冷却。

5、等芹菜叶凉了以后捞出，略微挤出多余的水，装在保鲜盒内。

6、加入适量的盐、酱油、醋，拌好就可以吃了。也可以根据自己的口味加点其他调料。