18种让你越吃越瘦的菜

18种让你越吃越瘦的菜 想减肥的看看

一个人想要好的身材，除了运动健身之外，饮食也是特别重要的。不仅是胖子可以吃出来，好的身材也是可以吃出来的。对于既要减肥有爱美食的小伙伴们，可以试试这些食物。本期的减肥饮食，为你解析推荐18种。

1、芝麻

它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，加速肠胃中食物的消化，令新陈代谢效果更好。

2、红豆

所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，排毒养颜瘦身。

3、燕麦

它被称为“燃脂斗士”，能提供饱足感和身体能量，还能有效地帮助身体燃烧脂肪。

4、西芹

西芹含有大量的钙和钾，可减少下半身的水分积聚，防止身体臃肿肥胖。

5、猕猴桃

除了维生素C是它的强项外，其纤维含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

6、西红柿

常吃新鲜的西红柿可以利尿，去除腿部的疲劳、减少水肿，生吃效果更好。

7、西柚

卡路里极低，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

8、西瓜

它是生果中的利尿专家，多吃可减少身体中的多余水分，同时还能排毒养颜。

9、鸡蛋

维生素B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴涵的烟碱酸及维生素B1可以去除下半身的肥肉。

10、瘦鸡肉

含高蛋白，是脂肪含量最低的肉食。

11、海鱼

经常吃鱼的人能降低体内莱普亭（Leptin）这种激素的水平，这对降脂减肥十分有益。因为体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低，身体也就变得愈来愈胖。因此，要想苗条身材，每个星期应吃3-4份鱼。

12、木瓜

有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

13、苹果

一个苹果的热量为50卡路里，但消化和吸收它却需要75卡路里，用它减肥再好不过，同时还能美容，真是一举两得。

14、甘蓝

含大量的钙和维生素C，能使你的代谢速度加倍。

15、奶制品

每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时，吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果。

16、绿茶

不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次，能消耗60千卡热量。

17、菠菜

能促进血液循环，令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分，平衡新陈代谢，起到排毒瘦腿的效果。

18、水

就是平常的水，如果一天喝上1500~2000毫升的水，身体的代谢速度就能提高30%。

越吃越瘦的10种杂粮 你知道几种

苗条的身材是很多现代女性朋友所追求的，为此她们拼命节食、运动，可有时候效果并不明显。那有没有什么食物可以让我们在享受美味的同时又能减肥瘦身呢？当然是有的，本期的健康饮食文化，为你解析。

玉米

玉米属于粗粮，含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，其中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

赤小豆

赤小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。用赤小豆进行减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤好。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用赤小豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。赤小豆煎水频饮或蒸熟做豆馅制成包子、点心经常服食，坚持一段时间即可见成效。

黑米

黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，肥胖都和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

荞麦

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦在民间被称为“净肠草”，这是因为荞麦不仅富含碳水化和物、蛋白质、脂肪等，还含有大量纤维素和多种维生素，所以能促进脾胃运动并消化脂肪，起到防治肥胖的作用。

黑豆

黑豆确实是一种非常神奇的食物，平时多吃点，可以预防肥胖，降低胆固醇水平，甚至还可能减少患糖尿病的风险。黑豆中的植物性脂肪会产生饱腹感，使身体在减肥过程中不易感到饥饿，含有丰富食物纤维的黑豆大量水分的摄取，可以帮助排便通畅，排除毒素，达到减肥效果。这样又经济又实惠，是减肥的好方法。

燕麦

燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，加上吸水性强，容易让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来，由此可见燕麦确实有一定的减肥效果。

番薯

番薯的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。它含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥。是减肥的最佳搭档。番薯含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，它还有利于排便，是减肥者最应该多多食用的粗粮。

花生

花生等坚果类食品富含脂肪，不仅可以满足口腹之欲，还能控制体重，是冬季减肥的好食品。经常吃花生和花生酱或使用优质花生油膳食，不仅不会导致发胖，还能达到帮助减肥的目的。对比实验证明，吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿；而如果吃别的蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。

薏米

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。经常吃薏米是可以减肥的。对于水肿性肥胖的人，坚持吃一段时间薏米是绝对可以瘦的，因为薏米可以健脾消水肿。

菜豌豆

菜豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素C，常吃有美容养颜、促进肠胃蠕动、增强免疫力、改善便秘、减肥去脂的作用。对于水肿型肥胖的人来说，菜豌豆含丰富的钾，可帮助排出体内多余的水分，进而达到减肥的效果。

越吃越瘦的10种杂粮

1、花生花生是天然的低钠食物，它含有的不饱和脂肪酸，能有效增加热量散发。除了叶酸外，花生中含有的多种纤维素，有清除肠内废弃物，降低肥胖发生的可能。

2、黑豆黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。

3、绿豆大家都知道绿豆能消暑健胃，其实还是排毒圣品，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。

4、豌豆豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。

5、黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

6、燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

7、荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

8、薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。

9、赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

10、玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。