嘉宝果如何酿酒

嘉宝果如何酿酒

首先嘉宝果先进行挑选，选择成熟度高，外皮没有损伤的果子。用清水浸泡30分钟，再一个个的清洗干净，沥干。准备一个可以密封的大罐子，先用开水进行杀菌消毒处理，再晾干，戴上干净的一次性手套，放入嘉宝果，并一一捏碎，.加入酒曲搅拌均匀，再密封发酵半个月以上，发酵时间可适量延长，沉淀一段时间，即可饮用。

嘉宝果（学名：Pliniacauliflora(Mart.)Kausel）是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。

嘉宝果吃皮吗

根据自己喜好而定。嘉宝果皮有酸味，比葡萄的皮厚，有番石榴的味道。嘉宝果，桃金娘科树番樱属植物。嘉宝果属于常绿灌木，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形，叶对生、叶柄短、有茸毛、叶片革质、深绿色有光泽，披针形或椭圆形，果实球形，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。其原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。喜温暖湿润的气候，具有一定的耐低温特性，不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。

嘉宝果喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。嘉宝果在中等雨量条件下的亚热带气候最适宜繁殖成长，而且其耐低温特性较好，很多品种可以在-2.6℃低温条件下生存，更有一些种类可以耐-4.3℃低温环境。嘉宝果生性属于偏阳生植物，喜爱全天太阳光照或者少量绿荫，具有较强的耐短时间干旱性能。同时，嘉宝果对环境土质的适应性极好，其中以土壤松实、肥沃、的偏酸性砂粒类型的肥土最适宜生长。

嘉宝果跟葡萄一个味道吗

嘉宝果，也叫做珍宝果、土豪果；因为外形似葡萄，而且又是直接长在树上，因此大家又把它称之为是“树葡萄”。对于成熟的嘉宝果，我们可以从外观上就可以感受到它汁液是非常丰富的，尤其是成熟以后，果肉多汁，呈现为半透明的颜色，撕开外皮，一口下去，甘甜无比，味道有释迦的香、山竹的甜、凤梨的鲜、芭乐的口感，是集这四种水果的优点而取胜。所以嘉宝果跟葡萄不是一个味道。

嘉宝果好吃吗

1、嘉宝果无疑是很好吃的，它的口感比较独特，和葡萄、山竹、凤梨等都有些相似，喜欢吃甜味水果的人一定不可错过。吃着甜腻多汁的水果最能使人快乐的，嘉宝果就是这样一种带来愉悦的水果，它在我国还不怎么常见，但是想吃还是可以买得到哦！

2、嘉宝果是一种十分美味的水果，尤其是喜欢吃葡萄的人一定会爱上这种甜美多汁的“树葡萄”的。嘉宝果不仅外形看起来很像葡萄，它的味道也和葡萄有些相似，嘉宝果的果肉呈半透明状，果汁较多，如果是完全成熟的嘉宝果，那甘甜简直不敢相信！而且嘉宝果的口感十分柔软，还能闻到一股芬芳的气味，深受吃货追捧。