嘉宝果开花不结果

嘉宝果开花不结果

嘉宝果开花不结果的原因是缺少光照。

嘉宝果，又名珍宝果，属于桃金娘科常绿灌木，它的英文名:Jaboticaba。其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。

叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。

嘉宝果如何酿酒

首先嘉宝果先进行挑选，选择成熟度高，外皮没有损伤的果子。用清水浸泡30分钟，再一个个的清洗干净，沥干。准备一个可以密封的大罐子，先用开水进行杀菌消毒处理，再晾干，戴上干净的一次性手套，放入嘉宝果，并一一捏碎，.加入酒曲搅拌均匀，再密封发酵半个月以上，发酵时间可适量延长，沉淀一段时间，即可饮用。

嘉宝果（学名：Pliniacauliflora(Mart.)Kausel）是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。

嘉宝果怎么吃

1、成熟以后的嘉宝果可以直接吃，在吃以前应该先把它放到清水中冲洗干净，最好在洗的时候能加入适量的面粉，这样可以把它表面的脏东西全部清洗干净，洗好以后取出直接放在嘴里吃，它的果皮和果肉把中间的种子吐掉就可以。

2、嘉宝果还可以做成蜜饯，以后再吃，再用加包裹做蜜饯，而是应该把它洗净以后进行脱水处理，可以把它放在烘干机中烘干，也可以把它放到阳光下晾晒，在晾晒以前应该先用糖把它腌制一下，这样可以让做好以后的蜜饯滋味更加甘甜。

3、做果酱。嘉宝果可以用来做果酱，这是它最常见的食用方法，在做的时候需要准备新鲜成熟的嘉宝果，适量把它洗净后，去掉果皮和里面的籽儿，得到的果肉放在料理机中搅成泥状。再准备适量的冰糖研成粉末以后放在搅好的果汁中调匀腌制两小时，腌好以后入锅用大火煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状即可。

3、做果酒。嘉宝果还可以用来做果酒，再用它做果酒时需要提前把它用清水洗净，再晾干表面的水分，然后要准备一个大的干净玻璃瓶，把嘉宝果捣碎以后放在干净玻璃瓶中放一层嘉宝果要放一层冰糖，如此反复放到玻璃瓶7成满时就要盖好玻璃瓶的盖，放在阴凉通风的地方密封发酵，等它发酵完成以后取出过滤得到的液体重新装入干净玻璃瓶进行二次发酵，再过20天左右里面的嘉宝果酒就能做好。

嘉宝果跟葡萄一个味道吗

嘉宝果，也叫做珍宝果、土豪果；因为外形似葡萄，而且又是直接长在树上，因此大家又把它称之为是“树葡萄”。对于成熟的嘉宝果，我们可以从外观上就可以感受到它汁液是非常丰富的，尤其是成熟以后，果肉多汁，呈现为半透明的颜色，撕开外皮，一口下去，甘甜无比，味道有释迦的香、山竹的甜、凤梨的鲜、芭乐的口感，是集这四种水果的优点而取胜。所以嘉宝果跟葡萄不是一个味道。