烤箱烤蛋糕

烤箱烤蛋糕

1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。

2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。

3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌，大概2分钟时间蛋糕糊便做好了，此时在烤盘中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入烤盘中。

4、然后烤箱设置15分钟左右，15分钟后用筷子戳一下，如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用。

烤箱烤蛋糕怎么做

准备食材：糖50g，面粉100g，鸡蛋200g。

将鸡蛋加上糖不停地搅拌均匀，再加面粉搅拌均匀。

把搅拌均匀的面团放入烤箱，烤制金黄即可取出食用。

西门子烤箱烤蛋糕用什么模式

使用方法：西门子烤箱烤蛋糕可以使用上下火模式，在使用烤箱前，需要进行预热，预热的温度设置为170度即可，需要预热10分钟左右，预热结束，将需要烤制的面包放在从下往上数第二层，之后开启上下火模式，65分钟分钟即可完成烤制。

设备使用注意事项：1、西门子烤箱使用完要及时清洁，以免设备内部滋生细菌。

2、西门子烤箱工作时不要移动它，不要徒手触摸面板，以免烫伤。

3、西门子烤箱无法使用，可能是硬件装置损坏，建议断电后请专业人员维修。

4、西门子烤箱有不同的功率，可以根据使用需求选购。

5、西门子烤箱出现故障代码，可以查看说明书了解故障类型，可以根据说明书进行处理，如果无法自行解决，建议请专业人员操作。