花盆种植朝天椒方法

花盆种植朝天椒方法

朝天椒的种植时间一般在4月中旬至5月上旬。具体操作方法如下：

1、准备好花盆及培养土，并淋透水；

2、将收藏好的朝天椒种子均匀撒播于盆土上，再覆盖一层薄细的砂土，约0.3至0.5厘米；

3、将花盆放置于阳光充足的位置；

4、若在出苗前盆土干燥，需要淋水浇灌，切不可大水冲灌。

青朝天椒怎么做酱

1、青辣椒洗干净沥干水分剁碎，放姜末蒜末盐拌匀，盐要稍微多放一点有助于保存。

2、拌匀后放锅里炒干多于水分，看多于水分炒的差不多的时候就行了，不要炒太久变色了。

3、炒好放凉了再在太阳下晒一天，中间不要搅动，晒一下能把辣椒剩下的水分晒干辣椒酱还更香更容易储存。

4、辣椒晒一天之后第二天把炼熟的油倒进去泡过辣椒酱，两天就可装瓶食用。

泡朝天椒的制作方法

1、将收好的辣椒风干；

2、再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用；

3、准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；

4、再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋四分之一瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；

5、此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，可以用个东西将辣椒压下水面；

6、再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右。