美国人喜欢的中国菜

美国人喜欢的中国菜

如下：

1、北京烤鸭。

喜欢原因：果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

2、酸甜咕噜肉。

喜欢原因：其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。

3、左宗棠鸡。

喜欢原因：左宗棠鸡选料严，制作精。通常选用未下蛋的土鸡，鸡块去骨，经过腌制，旺火过油，复合调味，成菜色金黄，外焦酥，内鲜嫩，味多样，集酸、甜、脆、辣、鲜香于一体，味道鲜美。故而收到外国人的欢迎。

美国人为什么建清华大学

美国人建立清华大学原因：

1、作为留美预备学校：清华大学前身是清华学堂，由美国退还的部分庚子赔款建立的留美预备学校。在赔款结算时，美国拿的赔款多于应得的份额，美国也不同意归还，因此提议建清华学堂，并且将这笔钱作为清华学堂的经费和学童留美的资金。

2、培养亲美高端人才：中国很多不到十岁儿童被送到美国念书，美国希望借此培养亲美的高端人才，力图培养出具有西方思维的精英人。

为什么美国人那么喜爱喝咖啡

咖啡里面含有咖啡因，可以对人起到提神作用。美国人喜爱喝咖啡的原因如下：

1、喝咖啡会使人更加精神，美国人工作追求效率，所以美国人都喜爱咖啡；

2、长期以来的生活习惯，景点美式早餐里肯定会有咖啡，而喝咖啡这个习惯已经成为每户美国人的早餐必备；

3、喝咖啡也属于美国一种文化，街头的咖啡店已经成为美国人一种消遣方式。

美国人看病上学不要钱吗

美国人看病要钱，只不过他们是先缴纳医疗保险，然后在你去医院看病的时候，凭医疗保险号码挂号以后由医疗保险机构结算你的医疗费，上学是实现小学到高中的义务教育，那是不要缴纳学费的，实际上中国也是义务教育，但是法律规定是只到初中，而且因为执法问题，所以义务教育没有落实。

美国人喜欢吃什么水果，你知道吗？

美国是个盛产水果的一个国家。所以在美国饮食文化中，水果扮演着十分重要的角色，大家都知道沙拉很美味，美国人就很喜欢吃沙拉，也会放入很多水果，那么美国人喜欢吃什么水果，你知道吗？

492年发现美洲大陆后，欧洲的一些国家就开始不断向北美移民。现在，大部分的美国人是移民的后裔，美国菜也主要在英国菜的基础上发展而来，另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华，兼收并蓄，形成了自己的独特风格。

美国盛产水果，美式菜的沙拉中水果用得很多，例如用香蕉、苹果、梨、橘子等做沙拉最为普遍。另外，在热菜中也常使用水果，如菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等。

由英式菜派生出来的美国菜发展至今，在口味及用料上已经发生了不少变化。传统的咸鲜甜口味已趋向清淡、生鲜。在用料上，黄油改用植物黄油或生菜油，奶油改用假奶油（即完全脱脂奶油），奶酪改用液态奶，做水果不用罐头水果而用新鲜水果，浓汤改清汤；肉类则多用低脂及低胆固醇的水牛肉与驼鸟肉等。另外，素食和生食在美国比较盛行。

在烹调方面上，美国菜所采用的方法主要有煮、蒸、烤、铁扒等。典型的美国菜有苹果黄瓜沙拉、华道夫沙拉、美式螃蟹杯、美式煮鱼、姜汁橘酱鱼片、美式花旗大虾等。