皮蛋苦瓜汤怎么做的

皮蛋苦瓜汤怎么做的

皮蛋苦瓜汤是夏日必备的解暑神器，大致做法如下

首先皮蛋用水煮开后切好，苦瓜用盐腌后切好。

然后热锅下油，放水烧热下苦瓜

接着接着放皮蛋，姜丝，盐味精料酒，鸡精

最后烧开撒上葱末即可

总结皮蛋用水煮开后切好，苦瓜用盐腌后切好

然后热锅下油，放水烧热下苦瓜

接着接着放皮蛋，姜丝，盐味精料酒，鸡精

最后烧开撒上葱末即可

甘苦苦瓜汤的做法

1、调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

2、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；

3、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出。

4、再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。

如何做苦瓜汤不苦又好喝

1、排骨洗干净后用水先煮开，然后把那浮沫洗干净。

2、把黄豆泡水之后和前排一起下去煮。

3、煮到排骨和黄豆出味变软后关火。

4、加入苦瓜和适量清水盖上高压锅盖大火煮开后改小火压十分钟。

5、等高压锅的气压下去之后打开盖子。

6、加盐和鸡粉开中小火再煮十分钟即可。

苦瓜汤怎么做

1、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；

2、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。