为什么吃苹果而要削皮

为什么吃苹果而要削皮

食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药是导致白血病的重要诱因之一。

根据血液病专家的临床经验，在收治的许多白血病患者中，许多人来自盛产苹果的农村。据了解，这些患者大部分自家中都种有苹果树，平时都是随手摘下一个苹果就吃，很少有洗净、削皮的习惯，岂不知，这习惯却埋下了白血病的隐患。目前医学界正在对农药可导致白血病的课题进行专项研究。从临床调查研究中发现，农药可导致白血病的病例不是偶然现象。滥用氯霉素、去痛片、新诺明这些药物也有导致白血病的危险。氯霉素已经被确定可导致白血病和再生障碍性贫血。

过生日为什么吃鸡蛋

1、是希望过生日的人很快的长大。 鸡蛋是圆的,剥开后蛋青白白嫩嫩很是干净，蛋黄也是圆的，孩子过生日吃一个代表着这一年象鸡蛋一样无暇,并且最重要的是这一年象鸡蛋一样骨碌就过了，无病无灾，顺顺利利；

2、另一个鸡是和人最近的家禽比其他家禽都要近,因为鸡最好养，所以人们在很早的时候就知道鸡蛋很有营养，样子吉祥，又能应彩头，并且还有营养，所以过生日吃鸡蛋的这个习惯和规矩就流传下来。

重阳节为什么吃重阳糕

重阳节吃重阳糕属于一种民俗习惯。重阳节的时候人们会吃重阳糕，这种习俗从古代沿袭至今，因为重阳节又被称为登高节，而重阳糕中的“糕”与登高的“高”同音，就象征着“步步高升”以及“百事俱高”的意思，是一种吉祥的象征。

重阳节吃重阳糕的寓意：步步高升：重阳节吃重阳糕，最早是由登高引申而来，重阳节又叫登高节；传说登高可以避祸，那些不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕，因为重阳糕登高的高，糕字与高同音，象征人往高处走、步步高升、百事俱高的祝福之意。

祛邪避灾：其次就是重阳糕还有祛邪避灾的意思；明人谢肇制在《五杂俎》中记述：九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，可迎福接吉，消灾避邪。

送糕迎宁：随着重阳节的不断发展变化，重阳节还有敬老、爱老的意思，也被称为敬老节，因此重阳节这天就有拿重阳糕孝敬老人的习俗，馈送亲友，称送糕。

为什么吃虾要去虾线

1、虾线其实是虾的肠道，肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的，但虾线的口感并不好。

2、虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应该把虾线拉出来，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃了，口内会有泥腥味。

3、特别是体型比较小的虾类，如果只是进行简单的烹饪，很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人，还是建议把虾线去除掉。