什么水果和蔬菜是低卡路里的

什么水果和蔬菜是低卡路里的

1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜。内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜。丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜。含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜。纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜。含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带。含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽。水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、辣椒。具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果。含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

水果和蔬菜的区别

蔬菜与水果的区别有：

1、成分不一样：水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富，维生素B、维生素A的含量也相对较低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。

2、热量不一样：水果含有丰富的果糖，热量效应远远超过蔬菜，因此吃同样数量的水果和蔬菜，水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人，应该严格控制吃水果的量，而蔬菜则相对显得安全了许多。

3、酸碱性不一样：与水果相比，蔬菜属于碱性食品，能够更有效地调整机体内环境平衡，缓解疲劳、排泄毒素。水果因含有鞣酸，调节人体内环境的效果要差一些。

适合月经期间吃的水果和蔬菜

女性月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性，也适宜经期食用，需要注意的是，不要一次吃得过多。

月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。

另外女性月经期间可以多吃一些富含钙质、铁质的食物，如黑芝麻、菠菜、紫菜、海带等。

在月经期间，可多吃一些能够补血、补充矿物质以及蛋白质的食物，以及一些容易消化的、营养丰富的、利于行经的蔬菜和水果，女性月经期间可多吃富含矿物质、高纤维素的蔬菜，可以补充维生素及微量元素，并促进胃肠蠕动。

如含铁量丰富，而且粗纤维含量多的菠菜，性温、性平的蔬菜像胡萝卜、韭菜、南瓜、芦笋、山药、蘑菇、白薯等，在月经期间吃这些蔬菜好。