金骏眉怎么泡

金骏眉怎么泡

1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。

3、时间冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

金骏眉如何分级啊

金骏眉的等级一般分为特级、一级、二级、三级和四级。每一个等级的品质要求又有所不同。

金骏眉特级：条索壮实紧结、整碎匀齐，色泽乌黑油亮，香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显，滋味醇厚回甘显高山韵，似桂圆味明显，汤色橙红明亮，叶底尚嫩，较软，有皱褶，古铜色。

金骏眉一级：条索尚壮实，整碎较匀齐，稍微有茎梗，色泽尚乌润，香气纯正有似桂圆干香，汤色橙红尚亮，叶底有皱褶，古铜色，稍暗，尚匀亮。

金骏眉二级：条索稍微有些粗实，整碎尚匀整，茎梗较多，欠乌润，有松烟香稍淡，滋味尚厚，略有似桂圆汤味，汤色橙红欠亮，叶底稍粗硬，铜色，稍暗。

金骏眉三级：条索粗松，整碎欠匀，带有粗梗，色泽乌、显花杂，香气平正、略有松烟香，滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和，汤色暗红，叶底稍花杂。

金骏眉四级：由绿茶和黄茶的单芽制成。

金骏眉属于什么茶产地

1、金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，产于福建省武夷山市桐木关。桐木关山环境优越，生态气候优良，所产出的茶芽品质优异，是难得的红茶珍品，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

2、桐木关位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心地带，是世界红茶的发源地，以茶闻名于世，金骏眉原料采摘于武夷山自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，通过传统工艺融合创新研制而成，属于新品种红茶。

3、桐木关地势高峻，主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，全年雨量充沛，气候温和，属于典型的亚热带季风气候，桐木关山上土质独特，土壤肥沃，非常适宜茶树的生长。

金骏眉红茶冲泡有什么技巧

1、掌握冲泡水温：想要冲泡出好喝的金骏眉红茶，需要掌握冲泡金骏眉红茶的水温，合适的水温有利于金骏眉茶叶的香气、滋味以及营养物质的析出。大家可以选用煮沸后自然晾凉至85-90℃左右的水冲泡金骏眉，

2、放入茶叶数量：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，所以需要先在杯中注入杯容量十分之一的水来温杯，然后缓缓投入茶叶，再次倒入热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候，可以细闻此时金骏眉所散发出的馥郁清香。

3、重复泡饮：初次注水后，先让金骏眉红茶在杯中静置大约45秒，然后出汤品饮。杯中可以预留冲泡投茶前的水量，能使每泡茶汤滋味均匀。当然也可以根据个人口感习惯进行3-8次的重复泡饮，一般来说，若是正宗金骏眉，加上科学的冲泡方法，即使十泡茶汤甜味依旧。

金骏眉是什么茶种

金骏眉属于高端红茶，冲泡后汤色呈现琥珀金骏眉色，饮用时甘甜润滑，有淡而甜的蜜香。金骏眉全程由制茶师傅手工制作，每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，经过一些列的复杂萎凋、摇青、发酵等步骤加工完成，使其更加的名贵。