金骏眉梅占是什么茶

金骏眉梅占是什么茶

金骏眉是正山小种的芽按红茶工艺加工的茶叶，梅占是用梅占的茶叶用红茶工艺加工的茶叶。金骏眉是单芽做成的红茶叫金骏眉。梅占的话是茶叶的一种品种，可以做成绿茶也可以用红茶工艺做成红茶。如果用单芽的梅占做成红茶，就是梅占品种的金骏眉。

金骏眉是什么茶

1、金骏眉是红茶的一种，而且是全发酵的红茶，其茶性比较温和，其外型细小而紧秀，干茶的色泽为金黄黑相间，香气甜香，茶的汤色金黄色，清澈明亮，口感鲜爽、醇厚。

2、金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉属于什么茶

金骏眉属于全发酵的红茶，是红茶中的后起之秀，原产于福建省武夷山市桐木村。

金骏眉区别于其它茶叶主要是采摘原料的标准不同，它是以头春幼嫩的单芽来采摘的，制作出来的干茶从灰黑色转化为金黄黑相间，香味大多是清幽的蜜香或者是带有甜味的香气，汤色呈经黄色，清澈明亮，味道更加甘爽醇美。

金骏眉源自正山小种红茶工艺，但是为了保留头春芽尖的特有香味，在正山小种的工艺上进行了多项改进，所以它属于正山小种红茶的一个分支。

正宗的金骏眉生长在武夷山海拔1200~1800米的高山之上，大多6万多经过精挑细选的顶级原生态野生茶芽尖才能制成一斤的金骏眉，整个武夷山一年的产量也只有200斤，因此价格十分昂贵。