一片全麦吐司的卡路里是多少

一片全麦吐司的卡路里是多少

一片全麦吐司的重量大概在20克左右，含有热量50大卡，属于一种高热量的食物。摄入体内可以增加饱腹感，能够为机体的代谢提供必需的能量。而从营养学的角度来讲，这种全麦吐司中的纤维素含量非常高，还有丰富的碳水化合物，可以促进肠道蠕动。但是需要注意，这种全麦吐司摄入过量有可能会导致热量过多，形成肥胖现象，所以一般建议不要摄入的太多。

全麦吐司的做法

1、准备高粉195克，全麦粉100克。

2、加上奶粉12克，蛋液30克，水150克，酵母5克，糖20克，盐6克，黄油20克，揉出厚膜即可。

3、然后发酵至两倍大。

4、分成三等份。排气整形，醒发10分钟。

5、然后擀成长条，葱一头卷起。

6、放入模具，发酵至九分满。

7、最后放入烤箱，180度，烤40分钟即可。

8、低脂全麦吐司就做好了。

手揉全麦吐司的制作方法

1、食材：高筋面粉220克、牛奶125克、全麦面粉30克、细砂糖60克、黄油40克、酵母3克。

2、将所有食材放入盆中，搅出絮状，揉出手套膜。

3、加入黄油，揉成光滑的面团。

4、擀成长条状。

5、卷起装入吐司盒。

6、175度烤45分钟。

7、出炉。