如何提高面粉劲度

如何提高面粉劲度

1、选面：选择新鲜的高筋面粉，不宜选择陈面，更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉；

2、和面：冬天用温水，其它季节则用凉水；

3、和面时还要放入适量的水和灰，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量；

4、醒面：醒，即将和好的面团放置一段时间，冬天不能低于30分钟，夏天稍短些，其目的也是促进面筋的生成。

如何提高自己的写作能力

提高写作能力办法：

开阔视野，多方面观察、感受生活。文章是现实生活的反映，要想写好作文，首先要注意观察和感受生活。古往今来，凡是写文章有所成就的人，都十分重视这一点。汉朝的司马迁说：读万卷书，行万里路。这“行万里路”，就是指要从多方面观察和感受生活。广泛阅读文章。古人说过：读书破万卷，下笔犹有神。鲁迅也曾这样说：只看一人的著作，结果是不大好的，你就得不到多方面的优点。要多练笔。多练笔，可以加快从学习写作知识到会用写作知识的过程，可以说这是提高写作水平最关键的一环。要重视修改文章。多多练笔固然是

如何提高一年级语文成绩

1、教师课堂语言要有激励性、趣味性，营造轻松愉快的学习氛围，从而促进学生主动学习。识字、写字是低年级教学重点。在识字、写字教学中，老师应争取运用趣味性的语言，来活跃课堂气氛，融洽师生关系，从而促进了学生积极主动地学习。

2、课堂上采用多种形式的活动，激发学生学习语文的兴趣。在教学中，老师可以应用多种形式的活动，如背诵古诗、朗读课文以及写字比赛等，让每个学生在活动中充分表现自己，并从中发现每个学生在语文学习中的闪光点，加以表扬和鼓励，帮助学生树立起学好语文的自信心。

3、力争减轻作业负担，力求作业形式灵活多样 。作业的设计可写、可读、可看、可操作、可玩耍，让每项活动增加目的性，要充分发挥学生的主动性和创造性，让听、说、读、写与演、唱、画、做等多种形式相结合，让学生动手、动脑、动口，符合他们好奇、爱动、形象思维占优势的特点，把语文技能的培养与活动相贯穿，让学生对作业充满兴趣。