土豆燕麦鸡蛋饼的做法

土豆燕麦鸡蛋饼的做法

1、食材：土豆2个、洋葱小半个、即食燕麦片4大勺、鸡蛋2个、盐1勺、胡椒粉适量、白砂糖1勺、熟白芝麻适量。

2、将土豆去皮刨成细丝，再用刀拦腰切上几刀，保证每根都在1厘米左右。

3、将洋葱切成碎丁。

4、将切好土豆、洋葱放入大碗中，然后加入四大勺燕麦片。再打上两个鸡蛋，加适量盐、少许胡椒粉、白砂糖搅拌均匀。静置五分钟（为了让燕麦充分吸收水分）。

5、热锅倒油（为了低热量，油倒一点点就够啦）。把静置好的浆糊倒进平底锅用木勺压平，然后在上面撒上一些芝麻，中小火煎5分钟。

6、翻个身再煎五分钟即可。

7、出锅，切片，装盘。

8、蘸上番茄酱更美味哦！

路边摊的鸡蛋饼的面怎么调

面粉50克、鸡蛋2个、花椒粉1克、盐3克、葱花5克搅拌均匀即可。

鸡蛋饼做法：

用料：面粉50克、鸡蛋2个、花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。

1、面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。

2、锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊。

3、煎至两面金黄捞出，然后切成三角即可。

西葫芦鸡蛋饼的做法

1、西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许。

2、鸡蛋打散，用打蛋器或筷子搅拌均匀。

3、西葫芦、胡萝卜分别洗净，擦成丝后加入鸡蛋液中。

4、小葱洗净，切成葱花，加入料理盆中。

5、加入玉米淀粉和牛奶，调入食盐，搅拌成粘稠的糊状。

6、电饼铛的上下加热盘分别刷少许食用油。

7、插上电源插头，按开关按键，设定中火，饼铛开始预热。

8、预热结束后，将西葫芦蛋糊舀入下加热盘内。

9、盖上盖子，功能键选取葱油饼模式，开启上下加热盘，设定中火，饼铛进入加工状态。

10、三分钟后将火力调至小火，关闭上加热盘，直至程序结束。蛋饼制成后切块装盘即可。

鸡蛋饼的做法有哪几种

鸡蛋饼也可以有多种做法：尖椒鸡蛋饼，海鲜鸡蛋饼，菠菜鸡蛋饼等。介绍一下尖椒鸡蛋饼的做法。

尖椒鸡蛋饼的做法：1、先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐，炒好后放碗里待用。

2、将四个鸡蛋搅散，蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里，倒入后不能搅。

3、在烧热的锅里放少许油，等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里，入锅里后慢慢将尖椒扒均匀。

4、要将火关小点，先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来，再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了。