如何鉴别金骏眉红茶的好坏

如何鉴别金骏眉红茶的好坏

正宗金骏眉，干茶外形特点用四个字总结：肥，实，紧，秀。

金骏眉有三金七黑的说法，是说金骏眉颜色是三分金，七分黑。但要注意的是，黑色和金色几乎是在每一个茶芽中黄黑相间的，而不是不同的茶芽呈现全黑全黄的样子。有些金骏眉是十分之三的金芽，十分之七的黑芽，掺和一起当金骏眉卖的，差别是很大的。

茶汤是金黄透亮，琥珀色。有不少人单看茶汤颜色就能看出茶好坏的，可以自己试下，同一款茶，用的水温不一样，泡的时间不一样，茶汤差别也会很大。

茶的好坏要靠干茶，茶汤，茶底一起看，最重要的，还是得自己亲自喝。

金骏眉红茶有没有保质期

一般情况下，金骏眉茶叶保质期通常为1至2年左右。

1、不同的包装，对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月，袋装的则有24个月保质期。

2、金骏眉的保存方法，也会影响茶叶的保质期限。

泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉，密封性好，保质期通常可长达三年左右。

3、冰箱保存能最大限量延长保质期。

放冰箱储存，可以最大限量地延长金骏眉茶叶的保质期。只需要把金骏眉茶叶放到防潮袋里，密封好装到铁罐中，放到冰箱内存放即可。存放时，注意避免和异味食物放在一起。

温馨提示：不管是何种包装的金骏眉茶叶，无论保存方法是否得当，如果想要品尝到滋味甘醇的金骏眉茶，最好在尽量短的时间内饮用完毕。

金骏眉红茶冲泡有什么技巧

1、掌握冲泡水温：想要冲泡出好喝的金骏眉红茶，需要掌握冲泡金骏眉红茶的水温，合适的水温有利于金骏眉茶叶的香气、滋味以及营养物质的析出。大家可以选用煮沸后自然晾凉至85-90℃左右的水冲泡金骏眉，

2、放入茶叶数量：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，所以需要先在杯中注入杯容量十分之一的水来温杯，然后缓缓投入茶叶，再次倒入热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候，可以细闻此时金骏眉所散发出的馥郁清香。

3、重复泡饮：初次注水后，先让金骏眉红茶在杯中静置大约45秒，然后出汤品饮。杯中可以预留冲泡投茶前的水量，能使每泡茶汤滋味均匀。当然也可以根据个人口感习惯进行3-8次的重复泡饮，一般来说，若是正宗金骏眉，加上科学的冲泡方法，即使十泡茶汤甜味依旧。