黄金胡萝卜鸡蛋饼的制作方法

黄金胡萝卜鸡蛋饼的制作方法

1、食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱花15克、十三香3克、胡椒粉2克、盐3克、鸡粉2克、清水500克、面粉500克、食用油3克。

2、胡萝卜洗净去皮，擦成丝。

3、加入葱花。

4、加入十三香、胡椒粉、鸡粉和盐。

5、打入两颗鸡蛋，加入少许清水。

6、用筷子将碗中所有食材搅拌均匀。

7、加入适量面粉。

8、搅拌成粘稠的面糊。

9、不粘锅烧热适量油，用勺子舀一勺面糊，倒入锅中，并整理圆润。

10、全部做好后，小火煎至一面金黄。

11、翻面，煎至另一面。两面都煎熟，盛出。

培根鸡蛋饼的做法

1、主料：鸡蛋2个、培根1片、青葱2根、胡椒粉1克、盐少许。

2、培根可以使用碎的也可以整片的剪碎使用。

3、鸡蛋2个、青葱洗干净切碎使用。

4、把鸡蛋打入培根里，倒入青葱并用胡椒粉和少许盐作为调味，搅拌均匀。

5、锅热油散开倒入煎制。

6、待一面差不多的时候就立刻翻面，火候注意控制下，以免焦黑掉。

7、做好的培根鸡蛋饼非常的香，不管搭配什么主食都是很好吃。

红薯鸡蛋饼的制作方法步骤

1、食材：红薯一个、面粉适量、鸡蛋两个、葱少量、盐少量、胡椒粉少量。

2、先把一个红薯洗净，削皮，用刀改成小块。

3、用盘子装起来，放在锅子里蒸熟。

4、在蒸红薯的时候，把葱切好。

5、在容器里放入适量的面粉，打入两个鸡蛋，放入适量的盐和胡椒粉调味。

6、把蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。

7、把红薯泥倒入面粉里，加入葱花，加一点水，用筷子调成糊状，这个过程是要一点耐心的。

8、准备平底锅，加热后倒入少里食用油，把锅底的油摇匀。

9、调成小火，把面粉红薯糊倒入平底锅，两面煎成金黄色就可以出锅了。