四季豆的种植方法

四季豆的种植方法

1、四季豆在春季和秋季都可以种植，春季播种的话适宜选择在2-3月之间，秋季播种的话适宜选择在8-9月之间。

2、四季豆的播种方式一般分为育苗、直播两种，育苗的话先把种子播种后，等到苗长出来至2-3片真叶左右，就可以将四季豆苗进行移栽至田间。直播的话将种子按照一定的间距播种在田间，每个地方可以选择播种2-3粒种子。两种方法选哪一种，这就要根据种植户自身的条件来决定了。

家常菜四季豆做法

1、先把四季豆去头去尾后洗干净。接着用刀切成粗丝,大蒜拍一拍后,剁碎直接放四季豆上。

2、把炒锅洗干净后,开火倒油,油开后把四季豆和大蒜一起倒进去翻炒,然后加盐,加糖,加生抽再次翻炒。

3、刚开始炒的时候可以加点点水,后面就不要加了,大火翻炒几分钟,熟了,关火,装盘。

烧烤四季豆技巧

1、食材：

四季豆100克、烧烤腌料30克、孜然粉适量、胡椒粉适量。

2、方法：

（1）四季豆去掉筋膜洗净沥干水分。

（2）油锅烧五成热，将四季豆炸到起泡。

（3）捞出沥干油分。

（4）烧烤料兑适量水搅拌均匀。

（5）将四季豆和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。

（6）搅拌均匀腌制半小时。

（7）平底锅烧热，将腌制好的四季豆放在上面，小火煎三分钟，中途要不停翻面。

（8）关火，将四季豆放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。