四季豆怎样保存时间长

四季豆怎样保存时间长

1、四季豆一般立即放到塑胶袋或薄膜袋中冷冻能储存5～7天，可是放久了会慢慢出現咖色的黑斑，有碍观瞻。

2、假如想储存得更久一点，最好是把他们洗干净之后用食盐水氽烫并控干水份，再放入电冰箱中冷藏。

3、但是要还记得水份一定要控干，那样冷藏过的黄豆才不容易粘在一起。

四季豆烤培根卷怎么做

1、材料：四季豆150克，培根6片，红椒1只；调料：油5汤匙，椒盐1/2汤匙。

2、四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切成两半；红椒洗净，切成圈状。

3、烧开锅内的水，加入汤匙盐，放入四季豆焯至变色，捞起过冷河沥干水。

4、培根铺于砧板上，切成两半备用。

5、每片培根各放1根四季豆，卷成圆柱形，用牙签固定，排放于盘中。

6、先剪去过长的牙签，再将培根卷两端的四季豆修剪一下。

7、取一平底锅，烧热5汤匙油，放入四季豆培根卷，以中小火煎1分钟，捞起用厨房纸吸干余油。

8、将培根卷排放于盘中，撒上1/2汤匙椒盐，放入红椒圈作点缀即成。

家常菜四季豆做法

1、先把四季豆去头去尾后洗干净。接着用刀切成粗丝,大蒜拍一拍后,剁碎直接放四季豆上。

2、把炒锅洗干净后,开火倒油,油开后把四季豆和大蒜一起倒进去翻炒,然后加盐,加糖,加生抽再次翻炒。

3、刚开始炒的时候可以加点点水,后面就不要加了,大火翻炒几分钟,熟了,关火,装盘。