四季豆怎样炒着好吃

四季豆怎样炒着好吃

1、四季豆去胫后切成小丁状，剁好后加入酱油，盐，生粉搅拌在一起腌一会。辣椒切成小节，蒜头切成小丁状的；

2、油和锅烧热后，下锅的第一个样食材是肉末，这个时候要快速炒动以防止肉末沾锅。味到肉的香味后就可以加入的四季豆了；

3、加入四季豆后锅内的温度没有那么高的时候，可以放入一些盐、酱油在一起炒。让调料和四季豆的味道结合；

4、炒一会就可以加入青椒。炒动一会，加入一点水盖上锅盖小闷一会让四季豆熟透。

苕粉四季豆焖土豆的做法窍门

1、主料：四季豆250g、红薯粉丝100g、五花肉50g。

2、辅料：食盐适量、调和油适量。

3、红薯粉先用开水烫好。

4、锅里烧热有，先炒四季豆，炒四季豆的时候，放点酱油。

5、慢慢的翻炒四季豆，直至四季豆变软。

6、添一点汤，顿一下四季豆。

7、在四季豆煮开的时候，把烫好的红薯粉，放进去，火加大，煮开。

8、放点鸡粉盐撒点葱花，就可以出锅了。

干煸四季豆怎么做

1、这些都是食材，提前准备好。

干煸四季豆怎么做2、备菜：四季豆掐头去尾，去掉豆筋，掰成长段；肉馅儿剁碎，葱姜蒜切末，干辣椒切段。

干煸四季豆怎么做3、煸豆角：冷锅冷油，开小火直接放入四季豆慢慢煸炒，至到四季豆表面褶皱，盛出。

干煸四季豆怎么做4、炒肉：再起锅热油，中火放入葱姜煸香，放入肉馅煸炒到微微焦黄，再放入花椒、干辣椒和料酒。

干煸四季豆怎么做5、爆炒：加入四季豆，放入照烧汁和藤椒汁，大火爆炒至食材全部上色，关火出锅。

干煸四季豆怎么做以上就是关于干煸四季豆怎么做的方法介绍了，温馨提示：豆角要处理干净，豆筋一定要去掉，不然影响口感，吃起来也比较尴尬。

干煸四季豆怎么做

1、原料：鲜嫩四季豆300克、肉末30克、川冬菜30克、盐、酱油适量。

2、将四季豆切成3-4公分段，冬菜切末待用。

3、锅中适量放油，烧热，放入四季豆炸熟捞出。

4、锅中留少许 油，放入肉末、冬菜煸炒出香味，下四季豆、盐、酱油炒熟即可。