鸽子汤回奶还是催奶

鸽子汤回奶还是催奶

1、鸽子汤既不催奶，也不会回奶。但是其营养价值是很高的，产后女性可以适当喝鸽子汤。鸽肉味鲜美，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够促进身体恢复、伤口愈合，对于刚刚生产后的女性来讲具有很好的食疗意义。

2、但是，由于鸽肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，如果产妇在喝鸽子汤之后不经常活动，很容易导致脂肪堆积，身体发胖，长期下去不仅对产妇不好，对宝宝也会产生影响。

3、所以，产后女性要注意不能喝太多的鸽子汤，要注意营养均衡，荤素搭配，除了多补充蛋白质之外，还要多补充粗纤维的食物。

怎么做炖鸽子汤好吃

1、食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。

2、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。

3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。

4、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。

5、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

如何炖鸽子汤又美味又有营养

材料：沙参5克，白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克。调味料：葱10克，姜10克，盐少许。把各种中草药洗净，葱姜切段备用，新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。