用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸

用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸

具体解释：

因为蛋黄与蛋清之间有纯水份含量，而微波炉蒸鸡蛋的过程是从里向外加热，水蒸气不易穿透蛋清但又要穿过，故而会发出像炸一样的响声。

建议：蒸鸡蛋时最好用专用蒸蛋工具，蒸前用牙签在蛋黄上插几下就不会出现这种情况了。

用微波炉蒸生蚝要多长时间

用微波炉蒸生蚝要高火六分钟。

原料：生蚝、蒜末、陈醋、豆瓣酱、生抽。

做法：

1、首先准备一些生蚝，用铁线圈把壳刷洗干净，再用小刀或一字的螺丝刀小心撬开壳，用清水反复冲洗生蚝肉。

2、将蒜末、陈醋、生抽、豆瓣酱调成汁，然后用勺子将酱汁淋在生蚝上。

3、把淋好汁的生蚝放入微波炉高火蒸6分钟即可。

用微波炉蒸鱼怎么蒸得好

微波炉蒸鱼做法：

主料：鱼。

配料：橄榄菜两大匙、姜丝10克、葱花少许、红辣椒粒少许、盐四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少许、

胡椒粉少许、油1大匙。

1、 新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟。

2、 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。

3、 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。

4、 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞。

5、 放入微波炉高火4-5分钟。

6、 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸。

7、 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。

请问用微波炉蒸枣应该怎么做呢

材料：南瓜700克、红枣10只、百合1个、白芝麻1把、蜂蜜2汤匙。

做法：

将南瓜去籽，用不锈钢汤匙将里面的瓜馕挖去，削去外皮，做成一个南瓜碗；将红枣清洗干净，去核；将百合清洗后，一片片摘开；将红枣、百合装进南瓜碗里；在蒸锅中放一个蒸架，水开后将南瓜碗放在蒸架上，以中火蒸制20分钟；待南瓜碗稍凉后，将其移至碟子上；将碗里的汁水倒出和蜂蜜搅拌在一起；用刀将南瓜碗切开，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻即可食用。