用微波炉蒸鱼不用保鲜膜可以吗

用微波炉蒸鱼不用保鲜膜可以吗

可以的，但是使用保鲜膜效果更佳。保鲜膜最好是用微波专用的耐热度高的，用微波炉来蒸鱼需注意盘子不要大过微波炉，最好有陶瓷的，不要用金属材质，时间不宜太长。

蒸鱼步骤：

1、将在菜市场买好并杀好的鱼洗净，放入瓷盘中，导入适当的耗油，切好的生姜片等去腥味的配菜。倒入少许水。

2、用保鲜膜裹好鱼的身体，放入微波炉，打9分钟。

3、把煮熟的鱼拿出来掀开保鲜膜将切好的葱放进盘里再包裹好，新鲜的蒸鱼完成。

用微波炉蒸生蚝要多长时间

用微波炉蒸生蚝要高火六分钟。

原料：生蚝、蒜末、陈醋、豆瓣酱、生抽。

做法：

1、首先准备一些生蚝，用铁线圈把壳刷洗干净，再用小刀或一字的螺丝刀小心撬开壳，用清水反复冲洗生蚝肉。

2、将蒜末、陈醋、生抽、豆瓣酱调成汁，然后用勺子将酱汁淋在生蚝上。

3、把淋好汁的生蚝放入微波炉高火蒸6分钟即可。

请问用微波炉蒸枣应该怎么做呢

材料：南瓜700克、红枣10只、百合1个、白芝麻1把、蜂蜜2汤匙。

做法：

将南瓜去籽，用不锈钢汤匙将里面的瓜馕挖去，削去外皮，做成一个南瓜碗；将红枣清洗干净，去核；将百合清洗后，一片片摘开；将红枣、百合装进南瓜碗里；在蒸锅中放一个蒸架，水开后将南瓜碗放在蒸架上，以中火蒸制20分钟；待南瓜碗稍凉后，将其移至碟子上；将碗里的汁水倒出和蜂蜜搅拌在一起；用刀将南瓜碗切开，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻即可食用。

用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸

具体解释：

因为蛋黄与蛋清之间有纯水份含量，而微波炉蒸鸡蛋的过程是从里向外加热，水蒸气不易穿透蛋清但又要穿过，故而会发出像炸一样的响声。

建议：蒸鸡蛋时最好用专用蒸蛋工具，蒸前用牙签在蛋黄上插几下就不会出现这种情况了。