香芹炒木耳怎么做

香芹炒木耳怎么做

香芹炒木耳的做法如下：

一、原料：黑木耳30g，香芹200g，油，盐，蒜头，红尖椒，白醋，糖；

二、具体步骤：

1、准备食材将芹菜，木耳，大蒜，红辣椒分别洗净切好，待用；

2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香；

3、将切好的芹菜木耳大蒜一起入锅，快速翻炒，让每一根菜均匀沾上油之后,加适量水，盖上锅盖焖上一段时间；

4、大约七分钟后掀开锅盖，加盐；

5、继续翻炒 ，使盐分被均匀吸收，不用盖锅盖,翻炒大约三分钟即可。

香芹炒腐皮做法步骤

1、首先把腐皮洗一下，切丝备用。

2、芹菜择去叶子，洗净切段。

3、胡萝卜洗干净去皮，切片备用。

4、炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒。

5、炒至断生后放腐皮翻炒。

6、加适量生抽调味。

7、加少许盐翻炒均匀即可。

8、好吃的芹菜炒腐皮就完成了。

香芹炒鱼丸怎么做

1、材料：鱼丸5～6个、香芹1把、水3～4大匙、姜丝少许、盐适量

2、香芹洗净切段，鱼圆对半切开备用。

3、以约2大匙的油爆香姜丝，再把鱼丸及水一起加入略煮，至鱼丸略微膨胀，即可将香芹加入爆炒，略加调味后盛盘。

香芹炒猪肉如何做

1、主料：香芹500g，猪肉300g。

2、辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。

3、将香芹切段备用。

4、将猪肉切片备用。

5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入香芹。

7、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的香芹炒肉就成了！