怎样鉴别过期的干海参

怎样鉴别过期的干海参

国家质量监督部门要求淡干海参的保质期标注是18个月，但我们如果把它放在干燥通风的环境下，存放十年是没有问题的，这也是有要求的那就是说必须保证你的海参必须干燥到底；没有添加除盐之外的添加剂的淡干海参，一般只要不受潮不发霉，是可以食用的，当然最好的检验发放还是泡发一下；干海参保存得好的话一般是可以放几年的，几乎无过期之说，主要得密封好、防潮。如果是发好的要放入水里置于冰箱冷藏室，最好上面加点冰块，最好在两周内食完。

怎样鉴别八宝粥的好坏很急

自做八宝粥只要不放在高温杂乱的环境下，在低温下保存，一般8小时内可以放食用。 摊贩上的都是刚做出来的，不过注意环境，差的话就不要食用。现在具体介绍鉴别罐装八宝粥好坏的方法：

1 .看外包装及生产日期，有没有过期；

2、 没有问题后打开闻一闻有无怪味，酸味；

3、 然后吃点豆子或米之类的小东西看有无怪味；

4、 三步做完没问题后就可以放心食用了。

怎样鉴别真假乌梅

1、从外观形状上看，正品乌梅为类圆形或不规则扁球形，而伪品为扁圆形或类圆形略扁。正品乌梅表面极皱缩，而伪品表面则较平，皱缩不明显。

2、从颜色看，正品为棕黑至乌黑色，而伪品为灰棕色或黑棕色。

3、从果核上看，正品果核表面有众多凹点，而伪品果核边缘较厚而有沟，表面无凹点。

4、从气味上分辨，正品味极酸，有一股烟熏气，而伪品只有点酸味，其酸度远不如乌梅。

5、可用试纸测其溶液的pH值，正品pH值为2、7，而伪品为3、27～3、82之间。

怎样鉴别麦芽糖的好与坏

可以通过颜色鉴别麦芽糖的好与坏：自然的浅黄褐色，琥珀状糖块，软硬适中。

麦芽糖有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴。

硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。

麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。

怎样鉴别佳通轮胎真假

轮胎胎面没有中文彩色标签或中文黑白标签的。

轮胎胎面中文标签上所描述的轮胎名称、轮胎规格、载重指数和速度级别与轮胎胎侧所模压的不一致的(请谨记:如果发现标签被故意涂改或破坏的需要格外注意，应避免购买此轮胎)轮胎胎圈处没有条形码的。。

胎壁上印制的生产国（目前水货轮胎主要产地为马来西亚和泰国）和“质保期”在鉴别轮胎是否属于水货外，我们在选购轮胎时还得注意的轮胎的新旧程度。由于轮胎属于橡胶制品，因此也是有“保质期”的。以今天的样品为例，胎壁上所印制的“3712”的意思为2012年第37周制造。

轮胎的胎面印线、突出物与胎毛除了生产日期外，由于市场上存在采用装车走私（直接安装车轮上过境）或者以旧充新的轮胎。我们在选购时还得留意胎面上的印线，一般15寸以上的轮胎皆有印线。轮胎在使用数公里后，印线便会被磨掉，因此在判别新旧轮胎时可以此为依据。

看色泽、摸指纹、扯标记：看，新轮胎胎面呈现蓝光，色泽较为自然么，而翻新轮胎则显得特别的亮；摸，新轮胎按压胎面，不会留下指纹，而翻新轮胎胎面则有一层蜡，摸下去会有指纹；扯，胎面上的橡胶钉和磨损标记不会很容易的扯下来；划，用硬物在胎面上轻微的划过，新胎不会留下划痕。