淮山和芋头一起煮糖水可以不

淮山和芋头一起煮糖水可以不

二者合用具有利水渗湿，健脾补气的作用。

做法如下：

1、备齐食材香芋50克，淮山50克，冰糖10克；

2、将香芋，淮山去皮洗净；

3、香芋，淮山切成粒状；

4、锅里水开后放入香芋，淮山熬制30分钟；

5、熬制至15分钟时，放入冰糖继续熬制15分钟即可。

桃胶可以和蛋一起煮糖水甜品食吗

主料：桃胶40克、雪莲子10克、牛奶500毫升、土鸡蛋5个、白砂糖50克、西米20克、枸杞适量。

制作方法：

1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发，拣去桃胶杂质沥干水备用；

2、打五个鸡蛋到盆里，用打蛋器充分搅拌；

3、倒500克牛奶和50克白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀；

4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑很滑；

5、将桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里；

6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里，约8分满即可；

7、盖上盖子蒸15分钟即可。

煮糖水需要什么技巧

1、准备银耳雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。

2、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用、雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。

3、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味即可。