电饭锅焖米饭多久能熟

电饭锅焖米饭多久能熟

电饭锅焖米饭二十多分钟就可以了，不过三十分钟，口感会更好一些，主要是根据水的多少来决定的，因为电饭煲的原理是水干就自动保温的。

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。其不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

焖米饭怎么做好吃

1、主料：芒果300克、糯米150克、椰浆210毫升。

2、辅料：糖10克、盐1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉适量。

3、做法：

（1）椰浆倒入锅里小火加热，放入10克糖和1/3小勺盐，加热至融化不必烧开。

甜度自己掌握，酌情加减。

（2）糯米洗净沥干水分，加入上一步中170毫升椰浆煮饭，用电压力锅大约10分钟。

椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好，成品要有些许颗粒感才好。

烤熟花生去皮，用刀切碎，小颗粒状即可。

（3）芒果去皮，用刀贴着果核片下两片果肉，切薄片，花心用小片，一片片围成花朵状，花片多少随意，自己觉得好看就行。

焖米饭要加多少水

米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

用普通电锅怎么焖米饭

普通电锅焖米饭的材料及做法步骤：

用料：大米适量、不锈钢小盆1个、水适量。

做法步骤：

1、将大米淘洗干净；

2、将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米；

3、在锅里放入热水，不宜太少，否则易让水烧干；

4、将米饭放入锅中蒸煮，大概蒸煮20来分钟，等待米饭焖好即可。

排骨焖米饭的做法

1、将排骨和拌料拌匀，精置腌好1小时左右；将锅开火热油，放入香菇，炒熟，盛出，放到一边。将排骨放入锅中，热炒。

2、将葱姜 切碎

3、等到排骨变焦黄，调制小火，把排骨向边上移动；加入糖、蒜、姜翻炒一分钟。

4、放胡萝卜、生抽、半杯水煮5-10分钟，直到汤全部蒸干。

5、排骨炖好后，淘米放入电饭煲，加入适量的水，放入香菇，一勺盐，均匀铺开。

6、把排骨、胡萝卜放在米饭上，赶上盖子、打开开关，等到还剩五分钟时，将豌豆放入。盖上盖子。带米饭熟后出锅即可。