坐月子吃花生炖猪脚有什么好处

坐月子吃花生炖猪脚有什么好处

1、产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌，猪蹄：补气、补血、润肤花生：健脾、化痰、润肺。

2、猪蹄炖花生的做法：

（1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。

（2）锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。

（3）将猪蹄、花生放入高压锅中。

（4）倒入月子酒、适量清水、食盐。

（5）放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。

（6）将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。

减脂可以吃花生吗

1、高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸、高热量、高饱腹感，减肥时可少量食用。花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

2、减肥期间可以吃少量的花生，因为花生能给人带来一定的饱腹感，会相对减少一天的进食量。

吃花生小技巧

1、平稳血糖：早上一把

早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。

2、清血管、保心脏：炒菜换用花生油

炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。

花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。

3、消除反酸：干嚼花生

方法：胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。