怎么焖米饭

怎么焖米饭

1、用料：

腊肠2根、大米2杯(电饭煲专用量杯)、香菇3朵、甜豌豆45克、甜玉米40克、盐3克3克、生抽15克、老抽5克。

2、做法：

（1）用量杯取两杯米淘洗干净，放好电饭煲的蒸格网。

（2）加水到电饭煲制定水位线。

（3）准备食材。腊肠切片，香菇洗净切去根蒂切块，准备好甜豌豆和甜玉米。

（4）炒锅倒少量油，放入食材翻炒。

（5）加入生抽翻炒。

（6）加老抽翻炒。

（7）最后加盐炒匀翻炒关火。

（8）把炒好的食材放进电饭煲，选择蒸饭功能。

（9）22分钟蒸饭结束后略等十分钟再开盖，撒上一些香葱。

用普通电锅怎么焖米饭

普通电锅焖米饭的材料及做法步骤：

用料：大米适量、不锈钢小盆1个、水适量。

做法步骤：

1、将大米淘洗干净；

2、将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米；

3、在锅里放入热水，不宜太少，否则易让水烧干；

4、将米饭放入锅中蒸煮，大概蒸煮20来分钟，等待米饭焖好即可。

电饭煲焖米饭的做法

1、第一先要确定米的份量，几个人吃，大概多少合适，我自己家里平常也就2个人吃饭，所以做的比较少，大约是平常吃饭的小碗舀了半碗多点米就可以了。

2、第二就是要淘米了，这个比较简单，淘个两遍基本上就可以了，不要淘的次数太多。

3、淘完米之后，再加入水，我个人比较喜欢吃软一点的饭，把食指插到水中，以指尖刚刚碰到米为准，而水位在食指的第一个指关节就刚好了，如果喜欢吃硬一点的饭，则可以倒出一水。看自己情况。

4、然后就可以把电饭煲插电了，按下电饭煲的煮饭按钮就可以了。注意最后等电饭煲按钮跳到保温功能去了以后，先不要急着拔下插头，可以焖个10分钟左右，就可以吃了。