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咋样做菠萝饭

更新时间: 2026-05-06 09:44:05

咋样做菠萝饭

1、准备好食材,菠萝买个不去皮的。

2、把胡萝卜洗净切小片,烤肠切小片。

3、菠萝切开一半,留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。

4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下,倒出水备用。

5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。

6、切去菠萝肉中间的硬芯,切成菠萝丁。

7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆。

8、再放入胡萝卜,放入盐翻炒。

9、放入烤肠片翻炒。

10、放入米饭炒散。

11、放入黑胡椒翻炒。

12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。

13、装入准备好的菠萝壳里,美美的菠萝饭就做好了,很简单吧。

菠萝饭的简单做法

超级好吃又简单的菠萝饭,让你在家也能一饱口福,赶快来学吧!

首先把菠萝用刀切出来一个正方形,并把果汁和果肉分离分开装入碗中

放一点点油炒培根,然后再把蔬菜青豆胡萝卜玉米也放进去炒一会

然后把熟的米放进去一起炒

放入少量的盐

待翻炒熟后,将炒好的饭装入菠萝里

菠萝饭家常做法

1、材料:熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精。

2、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器,青红椒、切1CM大小的丁;

3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟;

4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀;

5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味;

6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可;

7、想烤可以裹上锡纸烤烤,据说菠萝味道可以更好的融进去。


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