咋样做菠萝饭

咋样做菠萝饭

1、准备好食材，菠萝买个不去皮的。

2、把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片。

3、菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。

4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用。

5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。

6、切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁。

7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆。

8、再放入胡萝卜，放入盐翻炒。

9、放入烤肠片翻炒。

10、放入米饭炒散。

11、放入黑胡椒翻炒。

12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。

13、装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了，很简单吧。

菠萝饭的简单做法

超级好吃又简单的菠萝饭，让你在家也能一饱口福，赶快来学吧！

首先把菠萝用刀切出来一个正方形，并把果汁和果肉分离分开装入碗中

放一点点油炒培根，然后再把蔬菜青豆胡萝卜玉米也放进去炒一会

然后把熟的米放进去一起炒

放入少量的盐

待翻炒熟后，将炒好的饭装入菠萝里

菠萝饭家常做法

1、材料：熟米饭，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，青红菜椒各半个，青豆，玉米，洋葱半个，鲜虾仁100克，熟腰果仁少许，耗油，油，盐，鸡精。

2、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁;

3、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用;虾仁过开水汤熟;

4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀;

5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味;

6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可;

7、想烤可以裹上锡纸烤烤，据说菠萝味道可以更好的融进去。