如何白萝卜炸素丸子

如何白萝卜炸素丸子

主料：白萝卜一棵、鸡蛋3个。

配料：葱末、盐、酱油、孜然粉、五香粉。

做法：

1、白萝卜用刨丝器刨丝再剁成末，加入葱、鸡蛋、盐、五香粉、孜然粉、酱油、拌匀；

2、加入适量面粉继续搅拌至泥状。尝咸淡，看是否需要再加盐。依个人口味而定；

3、热油至八成，开始放丸子；

4、炸丸子，丸子飘起来为熟。

白萝卜简单的腌制方法

1、将白萝卜去皮之后切掉头尾。

2、切成条后放入碗中，加上适量食盐。

3、抓匀腌制至少二十分钟，然后将适量泡椒切成小块备用。

4、萝卜沥干放盆中，加泡椒、三勺剁椒、一勺白糖、适量醋抓匀。

5、放入一个干净的密封罐中，并倒入剩余的全部汤汁即可。密封腌制一两天后食用口感更佳。

白萝卜水的功效与作用

白萝卜煮水能够止咳化痰，平时出现咳嗽痰多症状时可以把白萝卜切细丝然后用锅煮，加入适量的冰糖，就可以直接饮用，一天中可以饮用多次，能够缓解咳嗽痰多的症状。

白萝卜煮水也能够促进人体的代谢，为人体补充丰富的消化酶，增加人们的食欲，也能缓解积食，促进身体内食物的消化与吸收。白萝卜含有维生素B和微量元素钾和镁等营养成分，还能够加快肠胃的蠕动，清除人体肠胃中储存的垃圾，有清肠排毒的作用。

白萝卜生姜汁如何做

1、用料：生姜15克、白萝卜250克、白糖或蜂蜜适量。

2、将白萝卜切块，生姜切小丁。

3、白萝卜、生姜一起放入容器，加入白糖或蜂蜜一并用搅拌机搅碎。

4、过滤掉其中的残渣，只取汁液，兑入开水中服用。