喝花胶炖汤能吃白萝卜吗

喝花胶炖汤能吃白萝卜吗

花胶很忌讳强酸强碱，西药、腌制品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，像苹果醋葡萄醋之类的醋酸饮料、白酒和啤酒、可乐和雪碧等碳酸饮料和果汁、茶水和咖啡等都不适合在吃花胶前后食用。白萝卜显碱性，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

酸辣罗白萝卜怎么做

食材：萝卜５００克，蒜片７克，小米椒１０粒，白糖５０克，醋１００克，胡萝卜３００克，姜片适量，白开水适量。

1、白萝卜，胡萝卜洗净去皮晾干水，小米椒切段、姜切片和大蒜准备好。

2、白萝卜，胡萝卜切条后用５小勺盐腌制两个小时，将水分腌制出来。（因为没有晾晒）

3、５０ｇ白糖里面加入１００ｍｌ米醋调匀，再将之前萝卜腌制出来的盐水倒入前步米醋糖水里面，小米椒切断，生姜拍开，大蒜切片加入拌匀。

4、两个干净无水的密封罐，放入萝卜条，倒入前步的泡盐水，并上下搅拌几次，让萝卜充分浸泡，然后密封放在阴凉处，保存2天即可食用。

小贴士：制作出来的酸辣白萝卜酸甜可口，但注意要避免接触油和生水。

玉米可以跟白萝卜一起炖汤吗

玉米白萝卜炖猪骨主料：猪筒骨， 红枣， 白萝卜，马蹄 ，姜，玉米，水；

做法：

1、 猪筒骨洗净，汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；

2、 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；马蹄洗净削皮；

3、 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；

4、 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。