如何做白萝卜煲羊肉

如何做白萝卜煲羊肉

1、熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

2、炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用；

3、起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟；

4、添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开；

5、转入砂锅，烧开后，添加料酒；

6、小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。

白萝卜怎么做更好吃放什么调料

可以做凉拌白萝卜，做法如下：

1、准备白萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精适量；

2、白萝卜洗净切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分；

3、放白糖、白醋、香油适量，与盐和味精一起拌匀即可。

排骨可以加山药和白萝卜一起炖吗

主料：山药100克，排骨500克，白萝卜500克。

配料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克。

做法：

1、将山药去皮切滚刀块，白萝卜切块。

2、排骨洗净，剁成段。凉水放锅中。

3、姜拍成松，葱切段。

4、将山药、排骨、料酒、姜、葱同时放炖锅内，加入清水2800毫升。

5、用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉。

白萝卜煮水喝有什么功效

1、冬季多喝白萝卜煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。

2、白萝卜煮水能起到杀菌消毒，还能够预防感冒的发生。

3、白萝卜煮水能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用，同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。