白萝卜好吃又简单的做法

白萝卜好吃又简单的做法

今天要介绍的是一个生活小技巧---白萝卜好吃又简单的做法。今天的示范菜例是水煮白萝卜。

首先将白萝卜洗净，切成薄片备用。

锅里放入适量是水，拍一个姜到锅中。

将切片的白萝卜放入锅中煮至熟透。

拿一个空碗将煮熟的白萝卜片，捞出，沥掉多余的水份后，加入蚝油、香油、火麻油和花椒油。

拌匀后，好吃美味适合养生的水煮白萝卜就做好了。白萝卜这么做好吃又简单，喜欢的朋友们可以尝试下。

怎样做酸甜白萝卜片

酸甜白萝卜片的制作方法：

1、白萝卜去皮，切成均匀薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的萝卜片，适量食盐搅拌均匀。静置半小时后，萝卜片变的有点软，而且带点透明。这时把腌出来的水倒掉，用清水洗净萝卜片，然后挤干水再放回玻璃碗内。

2、在的萝卜片中，加适量白糖，搅匀，再次静置半小时。半小时后，洗净萝卜，挤干水分。把萝卜放入玻璃碗（洗干净）中，倒入凉白开（没过萝卜片），几勺白醋，适量白糖，干辣椒，盖上盖子放回冰箱，明天即可食用。

3、酸甜爽脆萝卜片是一道美食，制作原料主要有白萝卜、盐、米醋、生抽、泡椒（含酒）、白砂糖。

白萝卜能不能和生蚝一起吃

白萝卜能和生蚝一起吃，与白萝卜相克的食材有：

何首乌，会导致身体不适；胡萝卜，胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c 使两种萝卜的营养价值都大为降低；猪腰，会影响消化；藕，与藕混着生食寒性较大；菠萝，会导致身体不适；银耳、木耳，白萝卜与银耳或木耳同吃易患皮炎；丝瓜，与白萝卜同吃会伤元气。

夏天吃白萝卜好吗

一、夏天食用适量的白萝卜对身体具有益处。但是如果食用不当也会产生不良反应。

二、好处：

1、白萝卜属于寒性食物，在夏天食用具有清热解毒的功效，并且可以缓解身体的水肿。

2、白萝卜中的膳食纤维含量较高，尤其是叶子中含有的植物纤维更加丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

3、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

4、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

三、食用禁忌：

1、白萝卜不可和党参、黄芪等补气药物同时服用，党参、黄芪补气，萝卜泄气，脾虚畏寒人群、大便溏泄人群、消化不良人群不可多吃，尤其不要生吃。

2、白萝卜性凉，肠胃不健全者吃太多易导致腹泻。