白萝卜泥的做法

白萝卜泥的做法

食材：土豆150克、白萝卜150克、芹菜50克、洋葱50克、食盐15克、味精少许、玉米粉少许。

做法：

1、把土豆、白萝卜洗净，去皮，切成片；

2、芹菜摘洗干净，切成段；

3、洋葱去皮切瓣，待用；

4、向煮锅放入1、5公斤左右的清水；

5、放入土豆片、白萝卜片、芹菜段、洋葱瓣，再加盐和玉米粉；

6、小火煮开煨1小时，过箩成泥即可。

白萝卜豆浆

1、准备新鲜白萝卜250克，豆奶250克。

2、做法：将新鲜白萝卜用清水反复洗净，用温开水冲下，连皮（包括根在内）切碎，放入榨汁机中，快速榨取汁，用洁净纱布过滤，取滤汁与豆奶充分混合，放入沙锅，用小火或微火煮沸即成。

白萝卜是turnip还是radish

turnip。radish是小萝卜：一种产于亚欧大陆的植物，根肥硕可食，花为白色至紫色，有簇集顶生的总状花序。turnip芜菁、芜菁甘蓝：一种广泛地种植的产于欧亚大陆的植物，属十字花科，有大块的、多肉的、可食用的根，呈黄色成白色。

白萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。

白萝卜有什么功效

1、白萝卜的功效是具有帮助调理肠胃，促进消化，还可以达到降火，也具有帮助增加身体抵抗力的作用，最主要是通肠润便等等一系列。

2、所以对于出现一些有热证的患者，是可以吃一些白萝卜来进行降火的，而且白萝卜当中也富含很多种维生素与大量的矿物质，可以经常性的吃一些。

3、而在平时的饮食上最主要就是不要吃一些过于油腻的食物，因为过于油腻会很容易，出现肠胃道的消化不良。