白萝卜汁的功效

白萝卜汁的功效

白萝卜汁的功效如下：

1、白萝卜汁有防癌抗癌的作用。萝卜含有木质素，能提高吞噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

2、白萝卜汁能帮助肠胃消化。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以饮用。恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可喝白萝卜汁。

白萝卜中间变黑是怎么回事

白萝卜中间变黑是黑腐病导致的，萝卜黑腐病俗称黑心、烂心，该病是由细菌引起的病害。主要危害叶和根。幼苗期发病子叶呈水浸状，根髓变黑腐烂。叶片发病，叶缘多处产生黄色斑，后变“V”字形向内发展，叶脉变黑呈网纹状，逐渐整叶变黄干枯。病菌沿叶脉和维管束向短缩茎和根部发展，最后使全株叶片变黄枯死。萝卜肉质根受浸染后，透过日光可看到暗灰色病变，横切萝卜可看到维管束呈放射线状、黑褐色，重者呈干缩空洞，维管束溢出菌脓，这一点与缺硼引起的生理性变黑不同。

海带白萝卜排骨汤最正宗的做法

原料：排骨800克，海带结适量，白萝卜适量，大豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，醋少许。

做法：

准备所有材料。海带用热水泡好，排骨用清水泡一会。泡排骨的时间把萝卜切好，葱姜蒜拍好。海带泡好后清洗好备用。用温水清洗排骨。排骨清洗好后沥干水份放入锅中炒，加入姜、蒜、花椒。炒到肉发白且有香味后加入水，煮开后撇去白沫，加入少许醋、胡椒粉。倒入电压锅内，加入大豆，海带，萝卜，葱。盖好盖子，按排骨键，然后等半小时。打开锅盖后，放入少许盐调味，撒入葱花，排骨汤就做好了。