白萝卜怎么炖好吃

白萝卜怎么炖好吃

羊肉炖白萝卜的做法：

1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用；

2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段；

3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫；

4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。

白萝卜可以做下酒菜吗

白萝卜炒肉

材料：白萝卜、猪肉、柿子椒、黑木耳、葱、姜、蒜、干辣椒。

做法：1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

白萝卜红萝卜可以一起煲汤吗

白萝卜和红萝卜最好不要一起煲汤。白萝卜和红萝卜一起吃，没有毒性反应，但不建议同食，因为会影响维生素的吸收。红萝卜中含有维生素c分解酶，白萝卜是维生素c含量较高的食物。两者一起食用，白萝卜中的维生素c容易被分解掉，导致煲出的汤没有什么效果，机体吸收不到太多营养物质，所以不建议一起食用。

白萝卜和草鱼一起怎么煮

1、猪肉糜加入糯米粉做成小丸子备用，香葱切段儿，白萝卜切片，草鱼切大块，生姜，大蒜，水煮鱼料备好。

2、锅里加入适量的水，放入生姜。大蒜和水煮鱼料煮开。

3、放入白萝卜片煮。

4、煮至萝卜熟透，放入小丸子煮。

5、煮至小丸子熟透，放入鱼片煮。

6、煮至鱼片熟透，调味，撒上香葱即可。

7、连同汤一起装碗即可。