白萝卜煮水喝有什么功效和作用

白萝卜煮水喝有什么功效和作用

1、水煮白萝卜的功效：消食下气、解渴利尿、化痰止咳。

2、能够消食下气，对于消化不良、食积胀满、反酸、恶心、呕吐的人，适当食用水煮白萝卜有很好的消食下气的功效。

3、能够解渴利尿，对于津伤所导致的口渴、口干、小便短赤以及尿少引起的腹水浮肿的人，适当食用水煮白萝卜有很好的解渴利尿的功效。

4、能够化痰止咳，对于咳嗽、咳痰、咳血的人，适当吃水煮白萝卜有很好的化痰止咳的功效。

无花果干能和白萝卜一起炖汤喝吗

无花果煲瘦肉红萝卜

1、无花果7-12枚 ，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用。

2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫。

3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。

炸年糕煲白萝卜

1、主料：白萝卜(200克)，草鱼(200克)。

2、辅料：年糕(100克)，芹菜(50克)。

3、调料：小麦面粉(80克)，鸡蛋(120克)，植物油(60克)，盐(3克)，姜(5克)，料酒(5克)，胡椒粉(1克)。

4、将白萝卜洗净，刮皮切丝，控去水分。

5、年糕入油锅中炸好捞出。

6、面粉加入水和鸡蛋60克，揉匀，擀成数个剂子。

7、将带皮鱼肉切成小块，用盐、料酒、姜末腌一下后粘上一层薄薄的面粉，用面剂包起来，下油锅中炸熟捞出待用。

8、锅中放入高汤(煮鱼、肉、海带的汤皆可)适量，开后放入白萝卜丝，稍煮一下，将打好的蛋液徐徐倒入，待汤滚开时放入炸好的年糕、鱼饼，并将芹菜洗净，切成4厘米长的段，也放入稍煮一下，即成。

白萝卜可以放葱吗

因为白萝卜根茎类蔬菜，富含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，而葱为百合科葱属多年生草本植物，含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，具有解热、祛痰、促进消化吸收，白萝卜中放入葱，不会产生有害物质，且能增强促消化作用，因此白萝卜可以放葱。