荷兰豆能不能和白萝卜一起吃

荷兰豆能不能和白萝卜一起吃

白萝卜炒荷兰豆，做法如下：

1、准备食材：白萝卜 200g，荷兰豆 300g，食盐 15g，调和油 20g ，蒜2颗；

2、荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用；

3、白萝卜去皮洗净后对半切开,再切成薄片；

4、蒜去皮切成蒜片；

5、炒锅倒入适量的调和油烧热，放入蒜片煸炒出香味；

6、放入白萝卜和荷兰豆翻炒；

7、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。

买回来的白萝卜怎么保存

1、先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下，再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存，（也可以用厨房纸巾把它先包裹住，然后再装袋）这样就能更有效地防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰箱冷藏室的温度在0℃～5℃左右，再加上保鲜袋的隔绝，能有效地减缓萝卜呼吸能力。如果买回来的萝卜比较大根，一餐吃不完的话，我们可以在萝卜的切口处包上保鲜膜然后再放进冰箱，防止它变软变黑。

2、当然在农村还有另一种保存方法，那就是挖一个土坑，把新鲜的萝卜削去缨子和根须，再把受伤不完整的萝卜挑出来不要，然后把完好的萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧来。然后再表面撒上泥土，接着再继续码萝卜，然后撒泥土，如此重复，然后在土坑上方作个标记，随吃随挖，用这个方法保存的白萝卜能放到来年3月中旬还是新鲜如初。但这个方法只适用于“土豪”！

3、倘若家里冰箱够大，有充足的空间，我们就可以把白萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量装保鲜袋里放进冷冻抽屉里保存，煮菜的时候只需要按量取出，不需要等它化冻，直接倒入锅中炖煮即可，味道仍旧非常的鲜美。

白萝卜生姜汁如何做

1、用料：生姜15克、白萝卜250克、白糖或蜂蜜适量。

2、将白萝卜切块，生姜切小丁。

3、白萝卜、生姜一起放入容器，加入白糖或蜂蜜一并用搅拌机搅碎。

4、过滤掉其中的残渣，只取汁液，兑入开水中服用。